4 Olahan Singkong Khas Jogja, Jadi Daya Tarik Para Wisatawan

Singkong punya kandungan karbohidrat dan serat yang tinggi. Keduanya amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Misalnya, nutrisi serat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit, bahkan senyawa pati resisten dan lignin yang ada pada singkong bisa menurunkan risiko terkena kanker usus besar, lho!

Singkong bukan hanya dinikmati sebagai singkong rebus saja. Jika kamu liburan atau sedang berkunjung ke Yogyakarta patutnya tahu beragam jenis olahan tradisional berbahan singkong khas Yogyakarta. Sebagian masyarakat mengolahnya untuk dinikmati sebagai sumber energi makanan pengganti nasi, sedangkan yang lainnya dijadikan sebagai camilan termasuk oleh-oleh yang disukai para wisatawan. Mulai dari yang manis, asin, hingga gurih.