Resep Minyak Daun Bawang Jadikan Masakan lebih Lezat
Minyak daun bawang merupakan minyak yang terbuat dari daun bawang alami yang dihaluskan dan ditumis hingga rata. Minyak daun bawang ini sangat berguna untuk setiap masakan, agar aroma rasanya lebih sedap alami. Kamu bisa memanfaatkannya untuk membuat hidangan istimewa. Ini cara membuatnya.
1. Bahan yang digunakan cukup sederhana
Untuk membuat minyak daun bawang, hanya menggunakan dua bahan saja, yaitu batang daun bawang besar dan minyak sawit secukupnya. Dua bahan itulah yang akan menghasilkan rasa lebih alami. Setelah menyiapkannnya yuk ikuti cara pembuatannya di bawah ini.
2. Cara membuat minyak daun bawang yang simpel
Cara membuatnya:
- Bersihkan daun bawang. Letakkan di talenan, lalu potong-potong daun bawang agar lebih mudah dihaluskan.
- Masukkan potongan daun bawang ke dalam blender, tuangkan minyak sawit secukupnya. Blender hingga tercampur halus.
- Panaskan minyak di wajan, masukkan daun bawang halus, aduk dan tumis hingga rata.
- Setelah itu, angkat dan saring daun bawang halus hingga mengeluarkan minyaknya.
- Minyak daun bawang pun siap digunakan untuk campuran masakan.
3. Minyak daun bawang punya banyak manfaat untuk campuran masakan
Minyak daun bawang bisa dibuat untuk gorengan, tumis, bahkan bumbu tambahan masakan seperti indomie, telur ceplok. Cita rasa dari minyak daun bawang ini lebih alami. Dijamin masakanmu lebih lezat. Selamat mencoba!
