Jalan Sultan Agung Bantul Ditutup, Kuliner Sate Klatak Sepi Peminat
Pixabay/Heshidayat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bantul, IDN Times - Penutupan Jalan Sultan Agung di Jejeran, Wonokromo, Kapanewon Pleret, berdampak pada penghasilan pengusaha kuliner sate di Bantul. Dampak pembangunan jembatan Belik di Simpang Empat Jejeran tersebut menyebabkan omzet penjual turun hingga 50 persen.
1. Tugaskan karyawan jemput konsumen
Pemilik warung sate 'Pak Pong' Dzakiro.(IDN Times,/Daruwaskita)Pemilik warung sate Pak Pong, Dzakiro mengatakan konsumen yang rencananya akan bersantap di warungnya terpaksa balik arah. "Sebenarnya ada jalan lewat kampung namun bagi pelanggan tidak mengetahui akses jalannya," ucapnya, Kamis (22/9/2022).
Untuk menyiasati tamu yang akan datang, pria yang akrab disapa Pak Pong ini menugaskan karyawannya untuk menjemput konsumen dan mengarahkan lewat jalan kampung.
"Itu salah satu cara agar pelanggan tidak memilih warung sate lain yang banyak di Jejeran ini," ucapnya.
2. Permintaan menurun hingga 50 persen
Ilustrasi domba.fwi.co.ukPak Pong mengaku sebelum dilakukan penutupan jalan, setiap harinya bisa memotong domba muda hingga 40 ekor dalam satu hari. Namun saat ini ia hanya memotong sekitar 20 ekor domba muda.
"Ya turunnya hampir 50 persen mas. Maka saya berharap kalau bisa pembangunan jembatan ini dipercepat oleh pemerintah," ungkapnya.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Tempat Makan Sate Klatak di Yogyakarta, Rasanya Mantap!
3. Pembangunan jembatan hingga akhir tahun
Pixabay.com/saesherraPengusaha kuliner di sekitar lokasi pembangunan, yaitu pemilik warung sate Joglo Lima. Ustadzi mengaku sejak akses jalan ditutup pelanggan yang datang berkurang. "Sebelum jembatan dibangun setiap hari bisa memotong empat hingga lima ekor kambing muda. Setelah jalan ditutup untuk proyek jembatan dalam sehari hanya memotong satu hingga dua ekor kambing muda," katanya.
Seperti diketahui Pemkab Bantul tahun ini melaksanakan proyek pembangunan jembatan Belik di Jejeran dengan anggaran Rp2,9 miliar. Jembatan akan diperlebar hingga sembilan meter dengan rincian tujuh meter untuk jembatan dan masing-masing satu meter untuk trotoar. Pembangunan Jembatan Belik ini diperkirakan akan selesai pada akhir tahun ini.
Baca Juga: Tak Hanya Klatak, Kini di Bantul Ada Kuliner Sate Lele
