Resep Onigiri Rumahan yang Simpel dan Lezat

23 Mei 2023, 22:10 WIB

ilustrasi onigiri (instagram.com/oshusan.id)

Onigiri merupakan nasi kepal Jepang yang sedang populer di Indonesia. Bentuknya yang praktis serta rasanya yang lezat itulah yang membuat banyak orang ketagihan dibuatnya.

Bagi kalian yang sedang mencari ide untuk bekal anak sekolah, onigiri adalah jawabannya. Berikut resep onigiri rumahan yang simpel dan lezat. Let's check this out!

Bahan Onigiri

ilustrasi nasi (unsplash.com/Pille.R. Priske)

Bahan onigiri:

250 gram beras, dimasak menjadi nasi
Gula secukupnya
Garam secukupnya
2 sdm cuka beras
Nori lembaran

Bahan isian:

1 kg tuna kalengan
3 sdm cheese mayo

Cara Membuat

ilustrasi orang memasak (unsplash.com/Kevin McCutcheon)

Ambil nasi secukupnya lalu taruh dalam wadah. Tambahkan gula, garam dan masukkan cuka beras secukupnya. Aduk merata.
Tumis sebentar tuna kalengan. Tambahkan cheese mayo kemudian aduk rata.
Siapkan cetakan onigiri lalu masukkan nasi secukupnya lalu beri isian dan tutup lagi dengan nasi. Padatkan.
Setelah dicetak beri nori yang sudah dipotong sebagai pelengkap.
Onigiri siap dihidangkan.

Tips Memasak

ilustrasi memasak (unsplash.com/Jason Briscoe)

Ada beberapa tips untuk membuat onigiri, yaitu:

Gunakan beras yang tepat untuk membuat onigiri agar hasilnya pas.
Pastikan untuk memberi bumbu pada nasi supaya lebih lezat. Kalian bisa tambahkan kecap asin, minyak wijen atau kecap ikan namun jangan gunakan terlalu banyak agar hasilnya tidak lembek.
Jika tidak ada cetakan onigiri, kalian bisa membentuknya menggunakan tangan namun basahi tangan terlebih dahulu supaya lebih memudahkan kalian.

Untuk kalian yang sedang mencari ide untuk bekal anak, resep onigiri rumahan di atas adalah solusi yang tepat untuk kalian ikuti. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.