6 Sup Daging Asal Indonesia Masuk 50 Terbaik Versi TasteAtlas
Bukan rahasia lagi kalau Indonesia punya kuliner yang super lengkap, sekaligus nikmat. Tak terkecuali sup daging yang menjadi comfort food untuk banyak orang, yang bisa disantap sepanjang hari.
Baru-baru ini, TasteAtlas sebagai panduan makanan dan perjalanan daring yang dirangkum dari seluruh dunia, memperbarui daftar sup daging terbaik di dunia. Terdapat enam macam sup daging asal Indonesia yang masuk dalam 50 terbaik versi mereka. Kira-kira, ada makanan kesukaanmu gak?
1. Rawon
Menempati nomor 2 dari 50 daftar sup daging terbaik di dunia versi TasteAtlas, adalah rawon yang merupakan makanan khas Jawa Timur. Rawon memiliki karakter kuah yang unik dengan warna yang pekat karena pemakaian kluwak sehingga tampak lebih menggoda.
Tentu bukan tanpa alasan kenapa rawon bisa menduduki posisi dua terbaik, rasanya yang gurih juga sedikit pedas bikin nyaman di perut. Isian rawon cukup beragam yaitu daging sapi, kecambah, kemangi segar, dan ditaburi daun bawang. Sebagai tambahannya, kamu bisa menggunakan telur asin, nasi putih, dan kerupuk udang.