Wake Up Saam, Tempat Makan Penuhi Asupan Sehat Anak Muda di Jogja
Tak hanya makan sehat, aktivitasnya juga menyehatkan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sleman, IDN Times - Yogyakarta dengan beragam sajian kulinernya sudah dikenal di seantero Nusantara, mulai dari kuliner warisan hingga modern yang mengikuti perkembangan zaman. Hal ini tak bisa dipisahkan karena Yogyakarta merupakan salah satu destinasi wisata paling favorit di Indonesia.
Cara untuk menarik perhatian konsumen dilakukan dengan banyak cara, antara lain hadir dengan open kitchen, mengajak pengunjung masuk dapur, hingga terinspirasi dari luar negeri baik penataan ruang maupun olahan menu yang disajikan.
Di kawasan Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) bagian Utara, tepatnya di Jalan Puntadewa Nomor 173 Seturan, Depok, terdapat sebuah resto yang tergolong baru bernama Wake Up Saam, yang beroperasi mulai tahun ini dan buka di pagi hari pukul 07.00 WIB.
Seperti namanya, resto ini mengajak untuk bangun pagi, menikmati sarapan western style yang disajikan dengan kampanye hidup sehat dan konsumsi makanan sehat.
1. Berupaya memenuhi asupan makanan dan minuman sehat
Wake Up Saam dikelola dan sekaligus dimiliki oleh tiga pemuda yang bersemangat ketika mendapati banyak resto dan coffee shop sudah menjamur di Yogyakarta. Ada Anto, Mufid, dan Arbi yang juga merangkap sebagai chef. Sementara dua sosok lain tergabung dalam sebuah entitas musik Yogyakarta bernama FSTVLST.
Pola hidup sehat mulai marak saat pandemi Covid-19 di Indonesia, hingga saat ini masih diyakini sebagai kewajiban. Ini yang memantik terbentuknya Wake Up Saam yang akhirnya direalisasikan dengan memenuhi asupan makanan dan minuman sehat (healthy food) sebagai sarapan.
Dikutip laman menu, Wake Up Saam memiliki belasan ragam menu yang terdiri dari appetizer, main course, dan dessert. Untuk memenuhi syarat sahihnya aktivitas sarapan, Wake Up Saam tak abai dengan kopi. Ragam menu minuman yang disajikan, mulai basic coffee, iced, non-coffee, teh, dan olahan rempah berwujud jamu mocktail varian detox yang cukup menarik perhatian.
Uniknya, Wake Up Saam menolak jika tempat mereka disebut sebagai coffee shop, ini juga tercantum tegas di profil akun sosial media.
Menilik lokasinya, Wake Up Saam menyediakan tempat duduk di dalam resto dan di outdoor, ada pula co-working space bagi yang ingin mengerjakan tugas kuliah ataupun pekerjaan lain. Ruang outdoor difungsikan sebagai ruang workshop atau aktivitas kreatif untuk publik.
Baca Juga: 5 Manfaat Kacang Panjang, Penjaga Kesehatan Pencernaanmu
Baca Juga: 8 Makanan Sehat Berbagai Negara, Tetap Nikmat
Baca Juga: 5 Alasan Orang Tetap Bertahan dalam Hubungan yang Gak Sehat