Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Semur Tahu Kentang, Lauk Enak untuk Sahur dan Buka Puasa
Resep Semur Tahu Kentang (instagram.com/mimolette_1106)
Gak semua orang mempunyai banyak waktu untuk berbelanja dan memasak makanan sahur serta buka puasa. Ada yang harus bekerja, belajar, dan mengurus pekerjaan rumah. Orang-orang seperti ini biasanya lebih suka mengolah makanan yang praktis tanpa perlu menggunakan banyak bahan.
Salah satunya masakan yang gampang dimasak adalah semur tahu kentang. Selain bahan yang gampang dibeli di pasar tradisional, cara mengolahnya juga sederhana. Mari kita coba!
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan
ilustrasi pasar tradisional (unsplash.com/@deviyahya)
Siapkan bahan utama untuk memasak semur tahu kentang, yaitu:
- 3 tahu putih
- 4 buah kentang
- 1 batang serai yang digeprek
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas yang digeprek
- 1 sendok makan santan kental
- Kecap manis secukupnya
- Air secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1/2 butir biji pala
2. Potong tahu dan kentang seperti bentuk dadu
Editorial Team
EditorFebriana Sintasari
Follow Us