- 100 gram tepung terigu
- 30 gram tepung beras
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 buah telur
- 250 ml air es
Cara Bikin Buncis Krispi Telur Asin, Cocok Jadi Kudapan Keluarga
Punya stok buncis tapi bosan kalau cuma ditumis atau disayur? Yuk, sulap jadi camilan mewah buat di rumah! Kamu bisa bikin buncis yang garing dan gurih banget dengan bumbu telur asin.
Resep ini bikin sayuran hijau favoritmu jadi camilan yang beneran nagih. Penasaran gimana cara buatnya? Intip resep lengkapnya di bawah ini, ya.
1. Bahan membuat buncis telor asin krispi
Bahan tepung basah:
Bahan:
- 200 gram buncis
- 3 sdm tepung terigu
- 2 kuning telur asin
- 1 sdm margarin
- 1 siung bawang putih chop
- 1/3 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt gula
2. Cara membuat
Cara membuatnya:
- Campurkan semua bahan tepung basah, aduk rata.
- Bersihkan buncis, balur buncis dengan terigu.
- Celupkan buncis ke tepung basah.
- Goreng buncis selama 3 menit, angkat.
- Tumis bawang putih cincang dengan margarin. Masukkan kuning telur asin, aduk sampai berbusa. Masukkan garam, merica, kaldu jamur, gula, dan buncis yang sudah digoreng sekali.
- Goreng buncis kembali hingga krispi.
3. Camilan yang renyah
Buncis krispi telur asin menawarkan perpaduan rasa gurih dan tekstur yang renyah. Rahasia kriuk yang tahan lama juga terletak pada metode penyimpanan yang tepat.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
