Kayu manis dikenal sebagai rempah dengan aroma khas yang enak, baik untuk penyedap masakan maupun penambah aroma minuman. Di pasar, kita bisa dengan mudah menemukannya dalam bentuk bubuk maupun batangan.
Mengolah kayu manis ternyata memerlukan teknik tersendiri; jika asal-asalan, aroma alaminya justru tidak akan keluar secara maksimal. Agar masakanmu makin sedap dan wangi, yuk pelajari tujuh tips penting berikut ini.