Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ragam kreasi colenak (unsplash.com/Mohd Aram)

Colenak adalah kependekan dari kata dicocol enak yang merepresentasikan olahan dari tape bakar. Sajian ini bukan cuma terkenal di tanah Sunda, tapi juga sukses ke beberapa daerah di Indonesia. Berikut ragam hidangan colenak, ada lima pilihan yang bisa kamu cicipi.

1. Colenak klasik

ilustrasi colenak klasik (Yummy)

Kamu harus mengenal olahan klasik makanan ini terlebih dahulu. Colenak klasik sangat mudah dibuat dan cocok untuk menemani para pencinta makanan manis.

Proses pembuatannya pun sangat singkat. Tinggal siapkan tape dan lumuri menggunakan margarin, lalu bakar di atas teflon. Untuk saus pendampingnya bisa dicampur dari gula merah dan kelapa parut, kemudian santap keduanya bersamaan agar tambah enak.

2. Colenak kuah kinca

Editorial Team

Tonton lebih seru di