Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
pexels.com/Caterina Holmes

Suka membikin kue, biasanya telur adalah salah satu bahan utamanya. Selain memiliki nilai gizi yang baik, fungsi telur dalam kue untuk mendapatkan cita rasa, aroma dan warna yang menarik.

Namun, tidak sedikit resep kue atau kudapan makanan hanya memakai kuning telurnya, sehingga banyak sisa putih telur yang tidak terpakai. Pemakaian putih telur selain ditumis sebagai lauk, bisa diolah menjadi kue yang enak. Yuk, simak daftarnya di bawah ini!

1. Pavlova

pexels.com/Julia Filirovska

Pavlova adalah kue putih telur yang memiliki kulit renyah dan ringan serta lembut di bagian tengah. Bahan utamanya hanya putih telur, sedikit jus lemon, tepung maizena dan gula halus. Makanan penutup ini biasanya disajikan dengan krim kocok dan aneka buah segar. 

2. Budapest Cake

Editorial Team

Tonton lebih seru di