10 Tips Membuat Roti Tawar Kukus, Tak Keriput dan Kempes
Buat kamu yang tidak memiliki banyak waktu untuk membuat menu sarapan, cobalah membuat roti tawar kukus. Kamu bisa membuat dalam jumlah banyak untuk stok di rumah. Sebelum membuat roti tawar kukus di rumah, ada beberapa tips yang perlu kamu perhatikan. Selengkapnya baca artikel di bawah ini hingga selesai ya.
1. Jika kamu tidak alergi dnegan gluten, pakailah tepung terigu protein tinggi karena kandungan glutennya bisa membuat adonan lebih kuat saat diolah
2. Gunakan ragi instan dan ragi aktif berkualitas baik untuk bisa membantu pembentukan volume adonan, sehingga roti tawar mengembang sempurna
3. Pastikan memberi waktu yang cukup bagi adonan untuk fermentasi, agar terbentuk struktur yang lebih baik
4. Uleni adonan hingga kalis dan elastis untuk mendapatkan hasil akhir roti tawar kukus yang lezat dan nikmat
5. Penggunaan loyang akan membuat cita rasa roti tawar kukus lebih menggugah selera dan lebih bervolume
6. Sebelum memasukkan adonan, pastikan alat kukusan sudah panas dan air di dalam alat kukusan juga harus dalam keadaan mendidih
7. Selama proses pengukusan berlangsung, pastikan alat kukusan tertutup rapat sehingga uap tidak keluar
8. Selesai dikukus, biarkan roti tawar kukus sedikit dingin sebelum dipotong dengan pisau yang tajam agar tekstur roti tidak hancur
9. Untuk mendapatkan variasi rasa roti tawar kukus yang nikmat, jangan ragu menambahkan selai atau isian favoritmu, ya
10. Jika ada sisa roti, segera simpan dalam wadah kedap udara atau bungkus menggunakan plastik agar tetap segar dan tidak cepat kempes
Rajin dan konsisten berlatih mencoba resep, akan menjadikanmu lebih terampil dan semakin mahir. Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
