Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Perbedaan Lotek dan Ketoprak, Serupa tapi Tak Sama
lotek Bu Bagyo Yogya (google.com/maps/Jati Rinawan)
Intinya sih...
- Ketoprak dan lotek merupakan makanan nusantara berbahan sayuran dengan bumbu kacang, mirip namun berbeda asal daerah.
- Lotek berasal dari Bandung, Jawa Barat, sementara ketoprak masih perdebatan asalnya. Lotek disebut sebagai saladnya orang Indonesia.
- Rasa bumbu kacang pada kedua makanan ini sebenarnya berbeda, serta perbedaan penyajian dan komposisi bihun pada ketoprak memberikan ciri khas.
Ketoprak dan lotek merupakan kuliner nusantara yang berbahan utama sayuran dengan bumbu kacang yang nikmat. Keduanya memiliki penampilan sajian yang hampir sama. Banyak yang bilang kalau kedua makanan nusantara ini mirip, baik soal penyajian maupun rasa.
Namun, tahukah kamu kalau sebenarnya lotek dan ketoprak merupakan dua jenis makanan yang berbeda meskipun serupa? Yuk, simak perbedaan lotek dan ketoprak berikut ini!
Editorial Team
EditorUmi Zakiah
Follow Us