Info Jogja International Food Expo 2025: Kuliner, Bisnis, dan Lomba

Jogja International Food Expo dibuka mulai 21—24 Mei 2025 di JEC. Acara ini tidak hanya menjadi F&B Expo terbesar di Daerah Istimewa Yogyakarta, tetapi juga se-Jawa Tengah.

Diselenggarakan oleh Krista Exhibitions, Jogja International Food Expo 2025 menjadi yang pertama digelar di DIY. Ide acara ini menggabungkan tempat pertemuan bisnis dengan industri makanan dan minuman.

Alamat JEC: Jl. Raya Janti Jl. Wonocatur, Wonocatur, Banguntapan, Banguntapan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Kabar baik, tiket Jogja International Food Expo 2025 adalah gratis. Kamu tinggal melakukan registrasi secara online melalui laman resmi Jogja Food Expo.

Caranya, pilih visitor di laman resmi Jogja Food Expo. Lalu kamu tinggal mengisi 3 data, yaitu asal negara, nomor WhatsApp, dan email. Selanjutnya kamu bisa memakai bukti tersebut untuk masuk ke Jogja International Food Expo 2025.

Jogja International Food Expo menawarkan pameran kuliner dari 11 negara. Kamu bisa melihat proses pembuatan, mencicipi, hingga belanja makanan atau minuman. Apalagi, banyak booth makanan tersedia di sini.

Sebagai contoh, kamu bisa belanja produk ikan dorang sambil menonton live cooking dari chef profesional. Ada beragam jajanan pasar dan makanan autentik khas Yogyakarta.

Pada intinya, kamu bisa menikmati segala jenis makanan cita rasa lokal hingga level dunia di Jogja International Food Expo. Maka, segera agendakan, ya.

Acara ini juga dimeriahkan dengan Bakat Boga Challenger. Kamu bisa mengikuti lomba cooking dan pastry. Untuk mengikutinya, kamu harus minimal berusia 16 tahun dan menyiapkan seragam dan topi chef.

Kompetisi ini dibagi menjadi 4 kategori kelas. Dua kelas untuk lomba tim, sedangkan dua kelas lainnya untuk lomba individu. Pemenang akan mendapatkan hadiah sekitar Rp500 ribu-3,5 juta sesuai raihan juara.

Kelas pertama adalah lomba membuat jajanan pasar bersama tim. Kamu dan tim harus menyajikan bika ambon, kue mangkok, onde-onde kacang hijau, cara bikang, dan klepon. Semuanya wajib menggunakan bahan Rosebrad. Durasinya 120 menit.

Lomba kedua bersifat individual, yaitu membuat dawet. Kamu ditantang membuat pandan dawet untuk 10 porsi dan dawet versi kreasimu sebanyak 10 porsi. Durasi lomba ini hanya 60 menit.

Lomba ketiga masih individual, yaitu membuat gudeg. Kamu wajib menyajikan gudeg tradisional Yogyakarta sebanyak 7 porsi. Durasi lomba memasak gudeg adalah 120 menit.

Terakhir ada lomba kersanan ndalem, yaitu memasak menu makanan untuk keluarga. Lomba ini bersifat tim dengan durasi 180 menit. Kamu dan tim wajib menyajikan hidangan appetizer, main course, dan dessert terbaik.

Jogja International Food Expo membuka peluang bagi pemilik UMKM, restoran, cafe, atau brand kuliner baru untuk berkolaborasi dengan vendor. Manfaatkan kesempatan ini untuk terhubung dengan mitra potensial.

Kamu juga bisa bertemu suplier terpercaya untuk mengembangkan bisnismu. Dan jika kamu masih merintis, acara ini juga menawarkan banyak wawasan baru seputar inovasi dan tren di industri F&B.

Ada berbagai macam workshop yang juga bisa menambah pengetahuan. Salah satunya workshop seputar bisnis kopi dari ahlinya.

Maka, jangan lewatkan Jogja International Food Expo 2025. Segera registrasi secara gratis, dan nikmati acara pameran F&B terbesar di DIY dan Jawa Tengah ini.