Comscore Tracker

Olahan Ayam dan Mendoan Menu Favorit GoFood, Siapa Suka Pesan?    

Selain mendoan, mi berpotensi jadi hidangan utama favorit

Makanan olahan ayam menjadi mendominasi pemesanan melalui layanan pesan antar online, Go Food. Head of Food and Indonesia Sales & Ops PT GoTo Catherine Hindra Sutjahyo dalam keterangan tertulis mengatakan meski ada beragam inovasi di bidang kuliner, sajian olahan ayam tetap memimpin posisi nomor satu sebagai makanan yang dibeli paling banyak.

"Dalam dua tahun terakhir GoFood mencatat meski terdapat beragam inovasi di bidang kuliner, sajian olahan ayam tetap memimpin posisi nomor satu sebagai makanan yang dibeli paling banyak," ujar Catherine Hindra, Rabu (3/8/2022). 

 

 

 

 

1. Tempe mendoan jadi camilan favorit

Olahan Ayam dan Mendoan Menu Favorit GoFood, Siapa Suka Pesan?    Suasana Dapur GoFood Medan yang resmi dibuka hari ini. Dapur GoFood merupakan inovasi baru dari Gojek, untuk mengakselerasi pertumbuhan skala usaha UMKM kuliner. (Dok. IDN Times)

Selain olahan ayam, camilan juga menjadi makanan yang tak bisa dipisahkan sebagai teman menanti waktu bersantap makanan utama contohnya seperti tempe mendoan serta variasi makaroni kering yang menjadi favorit pengguna GoFood.

Disebutkan waktu menikmati camilan yang paling banyak dipilih masyarakat berkisar di antara waktu makan siang menuju makan malam yaitu sekitar pukul 15.00-16.00 WIB atau setelah makan malam pukul 22.00-23.00 WIB.

 

2. Selain mendoan, ayam katsu berpotensi jadi hidangan utama favorit

Olahan Ayam dan Mendoan Menu Favorit GoFood, Siapa Suka Pesan?    chicken katsu atau torikatsu (instagram.com/trisulistijani.2908)

Carherine mengatakan saat membahas peluang pasar, produk seperti croffle berpotensi menjadi camilan hasil inovasi kuliner favorit mengejar kesuksesan tempe mendoan dan makaroni kering.

Sementara dari segi makanan utama, masyarakat Indonesia akan mengidolakan cheese burger, mie bucin hingga ayam katsu sebagai produk kuliner hasil inovasi.

 

 

 

Baca Juga: 10 Tempat Makan Dekat Stasiun Lempuyangan, Lotek hingga Bubur Manado

3. Makanan lokal yang menjadi idola adalah se'i sapi

Olahan Ayam dan Mendoan Menu Favorit GoFood, Siapa Suka Pesan?    instagram.com/seisapikupangkhasntt/

Pengamat Kuliner sekaligus penulis laporan GoFood, Kevindra Soemantri menyampaikan kecintaan masyarakat terhadap produk kuliner lokal tidak bisa dilepaskan dari kehadiran sentuhan teknologi pada layanan pesan-antar makanan.

“Siapa sangka, Se’i Sapi dari Nusa Tenggara Timur jadi idola dan Nasi Ulam Betawi juga jadi favorit masyarakat di kota-kota lain di Indonesia. Saya percaya ini akan berdampak positif dalam pelestarian warisan rasa Nusantara," kata Kevin.

Baca Juga: 9 Kedai Teh Yogyakarta, Ada yang Berkonsep Tradisional sampai Kekinian

Topic:

  • Febriana Sintasari

Berita Terkini Lainnya