Ingin ke SMA De Britto, Anak 10 Tahun Buka Kedai Makan Korea di Jogja
Benedictus Aviano Cahya bersama Menteri PUPR Basuki Hadimuljono dan Dubes Indonesia untuk Jepang, Heri Achmadi di BACA Kitchen (google.com/maps/BACA Kitchen)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada pepatah mengatakan, 'bermimpilah setinggi langit' dan mungkin inilah yang dipegang erat seorang anak usia 10 tahun bernama Benedictus Aviano Cahya Aditya. Anak yang kerap disapa Vino tersebut sudah punya rencana jangka panjang untuk kehidupannya, salah satunya dengan ingin masuk ke SMA Kolese de Britto.
1. Baru buka pertengahan tahun 2023, kedai tersebut punya nama unik
Salah satu menu di B.A.C.A Kitchen (instagram.com/baca_kitchen)Apabila anak SD kebanyakan bercita-cita ingin punya gawai baru sampai liburan, Vino justru telah merencanakan pendidikannya sampai SMA nanti. Diketahui, SMA Kolese de Britto adalah sekolah impian yang ingin dimasukinya.
Tak sekadar bercita-cita, Vino membuat aksi nyata dari mempersiapkan pendidikan dengan membuka kedai makan Korean and Japanese Food di Jogja. Tentu ada peran orangtua dari dibukanya usaha FnB dari anak sekolah dasar ini.
Namun yang mesti dilihat adalah usaha seorang anak dalam menggapai keinginannya. Kedai yang diberi nama BACA Kitchen ini merupakan singkatan dari nama lengkap Vino ini baru dibuka pada pertengahan tahun 2023, lho.
2. Sajikan aneka makanan ala Jepang dan Korea
Menteri PUPR Basuki Hadimuljono saat menjajal makanan di B.A.CA. Kitchen (stagram.com/paijodotid)Diketahui dari berbagai sumber, Vino memilih berbisnis makanan ala Jepang dan Korea gegara telah memiliki tempat jajanan dengan olahan makanan yang sama. Ia lantas memutuskan menyajikan makanan yang senada di Jogja mulai dari Odeng, Bibimbap, Ramen, sampai Japanese Curry dan harganya mulai dari Rp11 ribu.
Menteri PUPR Basuki Hadimuljono menyempatkan mampir makan dan menjajal beberapa menu yakni Niku Ramen dan Gimari pada Minggu (25/06/2023) lalu. Menurut sang menteri, rasa makanannya enak dan tempatnya bersih. Perlu diketahui sebelumnya, Basuki Hadimuljono dan Vino tidak memiliki relasi atau kekerabatan apa pun.
Menteri PUPR Basuki Hadimuljono mengajak serta Dubes Indonesia untuk Jepang, Heri Achmadi. Keduanya ditugaskan mendampingi Kaisar Jepang, Hironomiyo Naruhito dan Permaisuri Masako dalam kunjungan ke Yogyakarta oleh Presiden Jokowi selama di Yogyakarta.
Baca Juga: Pawon Purba Gunungkidul, Santapan Tradisional di Kaki Nglanggeran
3. Kedai makanan Vino kini dikelola chef pilihan
BACA Kitchen (google.com/maps/BACA Kitchen)Vino yang saat ini masih murid di salah satu sekolah dasar di Tangerang tersebut tentu mengedepankan pendidikan. Karenanya, ia tak bisa menetap di Jogja sementara waktu dan memilih memasrahkan kedainya dikelola oleh chef yang ditunjuknya.
Meski begitu, hasil penjualan dari BACA Kitchen akan ditabung oleh Vino dan akan digunakan untuk biaya bersekolah di SMA Kolese de Britto sesuai cita-citanya. Nah, buat kamu yang warga asli atau sedang ada di Jogja, yuk, mampir ke BACA Kitchen supaya Vino bisa belajar di sekolah impiannya!
Baca Juga: Bons Fabriek, Sajikan Kombucha Halal dari Dalam Gang
