5 Tempat Kuliner Olahan Koyor di Jogja, Bikin Lidah Bergoyang
Koyor adalah bagian otot sapi yang punya tekstur kenyal dan cenderung alot jika tak dimasak dengan tepat. Meskipun begitu, justru banyak orang yang demen dan mengincarnya, lho.
Buat kamu yang tinggal di Jogja, coba merapat ke tempat makan berikut ini, yuk? Tempat kuliner olahan koyor di Jogja mulai dari brongkos sampai sate, dijamin pasti bikin puas makan!
1. Sego Koyor Bu Parman
Sego Koyor Bu Parman identik dengan kuliner malam Jogja. Baru buka pukul 22.00 sampai pukul 04.00 WIB, peminatnya tak cuma mahasiswa tapi juga wisatawan dan pekerja yang kelaparan tengah malam.
Sego Koyor Bu Parman ini termasuk legendaris, lho. Sudah buka sejak tahun 1968, per porsinya pun dibanderol kisaran Rp10 ribu saja tergantung dengan lauk tambahan yang kamu pilih. Lauk tambahan tersebut seperti babat, telur ayam, atau tahu-tempe goreng.
Alamat: Jalan Brigjen Katamso Nomor 111, Prawirodirjan, Kapanewon Gondomanan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta