10 Tahun Legend Coffee, Bisnis Kafe Tak Sekedar Sajikan Makanan  

2. Mendengarkan kebutuhan customer

Bisnis kafe disebut Jatmika masuk dalam bisnis hospitality. Bisnis yang kompleks, tidak sekedar menghadirkan produk makanan, atau fasilitas, tapi juga ambience, makanan, fasilitas hospitality. “Tidak boleh fail, gak boleh tercecer. Kita jaga terus itu, komponen ini kita jaga,” ucapnya.

Jatmika menyebut Legend Coffe berusaha menjaga itu semua dengan memberikan yang terbaik yang dibutuhkan customer. “Kami selalu mendengarkan keinginan mereka, dan memberi lebih yang diinginkan. Relevan ya, butuh telur, jangan dikasih ayam. Kalau butuhnya nasi goreng jangan dikasih pizza. Apa yang dilakukan adalah yang diinginkan customer,” ujar Jatmika.