Resep Tiwul Singkong Khas Yogyakarta, Rasanya Autentik

Bahan-bahan:

1. 500 gram singkong, kupas, cuci bersih, dan parut halus
   
2. 200 ml air kelapa
   
3. Garam secukupnya

1. Kupas singkong dan cuci bersih untuk menghilangkan getah yang ada pada singkong.
2. Parut singkong yang sudah bersih dengan parutan halus.
3. Campurkan singkong yang sudah diparut dengan air kelapa. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
4. Tuangkan campuran singkong dan air kelapa ke dalam wadah.
5. Panaskan panci dengan api kecil dan tuangkan campuran singkong ke dalam panci.
6. Aduk secara perlahan hingga campuran mengental dan menggumpal seperti adonan bubur.
7. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan pastikan tiwul matang sempurna.
8. Siapkan cetakan tiwul atau wadah bundar yang sudah diolesi minyak.
9. Masukkan adonan tiwul ke dalam cetakan dan tekan-tekan hingga padat.
10. Biarkan adonan dalam cetakan beberapa saat hingga agak keras.
11. Tiwul singkong siap dinikmati. 

1. Gunakan singkong yang segar dan berkualitas baik untuk hasil tiwul yang lezat. 
2. Pastikan untuk mencuci singkong menyeluruh setelah dikupas untuk menghindari getah yang dapat membuat tiwul terasa pahit. 
3. Tambahkan garam sesuai selera. 
4. Sajikan tiwul singkong dengan gula merah yang dicairkan sebagai saus untuk mendapatkan rasa yang sempurna. 

Bagi kalian yang ingin mencoba membuat tiwul hanya dengan 3 bahan, resep tiwul singkong di atas dapat menjadi pilihan yang pas untuk kalian ikuti. Tunggu apalagi, yuk, eksekusi resep di atas sekarang juga!