- 250 gram beras
- 400 ml air
- 2 batang serai
- 3 cm lengkuas
- 1 buah bunga kecombrang
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 8 buah cabai rawit
- 50 gram teri goreng
- 50 gram pete
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 2 sdm kaldu jamur
- 1 genggam daun kemangi
Resep Praktis Nasi Liwet Kecombrang Rumahan Praktis Pakai Rice Cooker
Ingin nasi liwet lebih wangi? Cobalah resep nasi liwet kecombrang yang kaya rempah ini. Proses memasaknya sangat praktis, cukup masukkan semua bahan ke dalam rice cooker. Yuk, pelajari resep selengkapnya agar hasilnya pulen dan gurih!"
1. Bahan-bahan membuat nasi liwet kecombrang
Bahan:
2. Cara membuatnya mudah dan praktis, yaitu menggunakan rice cooker
Cara membuatnya:
- Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecoklatan.
- Masukkan bawang goreng ke dalam rice cooker yang sudah terisi beras yang telah dicuci.
- Masukkan juga semua bahan kecuali daun kemangi, lalu aduk rata.
- Masak nasi seperti biasa di rice cooker.
- Setelah nasi matang, angkat serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.
- Masukkan daun kemangi, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Sajikan nasi liwet kecombrang di piring, dan siap dinikmati.
3. Nasi liwet kecombrang yang menggugah selera
Kecombrang yang biasanya diolah ke dalam campuran lauk makanan, kini bisa dicampur di nasi liwet. Bunga rempah terkenal ini mempunyai aroma dan rasa yang menggugah selera.
Nah, agar masak nasi liwet di rice cooker tidak lengket, pas matang diamkan dulu 15 menit, setelah itu aduk-aduk dan tutup, lalu cabut colokan listriknya. Alhasil, nasi liwet kecombrang pun lebih enak, pulen, dan wangi.
Ingin variasi makan nasi yang lebih nikmat? Nasi liwet ini solusinya. Cukup jadikan sebagai hidangan utama tanpa perlu tambahan lauk, rasanya sudah sangat memuaskan.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
