Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Fruit Cake Ala Rumahan, Ide Suguhan dan Hampers Natal
Ilustrasi resep fruit cakes untuk Natal (pexels.com/@rdne)
Kalau saat Lebaran identik dengan aneka kue kering, sedangkan momen Natal juga punya fruit cake yang dibuat dari buah kering dan kacang-kacangan. Teksturnya lembut mirip bolu, tapi istimewa dengan sensasi manis sekaligus asam yang menyegarkan.
Resep fruit cake ala rumahan gampang ditiru, kok. Kamu bisa membuatnya untuk suguhan keluarga hingga ide hampers Natal yang istimewa. Yuk, cobain?
Bahan resep fruit cake ala rumahan
Ilustrasi bahan membuat roti (unsplash.com/@sxtcxtc)
- 170 gram mentega tawar
- 160 gram gula merah halus
- 350 gram buah-buahan kering (contoh: kismis, ceri merah dan hijau, dan aprikot)
- 100 gram kurma yang dipotong kecil-kecil dadu
- 170 gram jus jeruk manis
- 1½ sendok makan kulit jeruk - kulit dari sekitar 1 buah jeruk berukuran sedang
- 2 sendok makan molase
- 210 gram tepung serbaguna
- 1½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh garam
- 1½ sendok teh bubuk kayu manis
- ½ sendok teh jahe bubuk
- 52 gram minyak sayur tanpa rasa
- 3 butir telur besar
Cara membuat
Editorial Team
EditorDyar Ayu
Follow Us