Cara Bikin Es Kopi Kurma Manisnya Legit, Cocok Buat Takjil

22 Feb 2026, 22:33 WIB

Dyar Ayu

Cara Bikin Es Kopi Kurma Manisnya Legit, Cocok Buat Takjil

ilustrasi es kopi kurma (vecteezy.com/venicedesigns)

Intinya Sih

Artikel membagikan resep es kopi kurma yang memadukan rasa manis alami kurma dengan kopi, menciptakan minuman segar dan legit untuk takjil Ramadan.
Bahan utamanya meliputi kurma kering, susu, kopi instan, krim kental, gula, cokelat bubuk, dan es batu yang diolah dengan cara sederhana menggunakan blender.
Tersedia tips variasi seperti mengganti susu sapi dengan susu nabati serta ide menjadikannya peluang bisnis karena rasanya unik dan disukai banyak orang.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Stok kurma melimpah di rumah? Jangan cuma dijadikan takjil biasa. Kamu bisa mengubah buah khas Ramadan ini menjadi segelas es kopi kurma istimewa.

Rasa manisnya yang legit memberikan rasa baru yang lebih kaya daripada pemanis biasa. Yuk, intip apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat minuman segar ini.

1. Bahan membuat es kopi kurma

ilustrasi kurma (pexels.com/Riki Risnandar)

20 biji kurma kering yang sudah dihilangkan bijinya
950 ml susu
2 sendok makan bubuk kopi instan
120 gram krim kental
2 sendok makan gula
1 sendok makan cokelat bubuk
Es batu secukupnya

2. Cara membuat es kopi kurma

ilustrasi membuat kopi (pixabay.com/Pexels)

Rendam kurma dalam 1 cangkir atau 160 ml susu hangat selama beberapa saat. Antara 30 menit sampai dengan 2 jam.
Siapkan blender, tuang rendaman kurma dan susu ke dalamnya, kemudian haluskan. Perlahan, tuang sisa susu dan kopi bubuk ke dalamnya dan biarkan sampai tercampur rata.
Kocok krim dengan gula sampai padat dan tinggi. Siapkan gelas, tambahkan masing-masing es batu secukupnya.
Tuang es kopi kurma ke dalam gelas, taburi dengan krim kocok segar dan coklat. Kamu juga bisa menambahkan saus caramel, lho.
Es kopi kurma siap dinikmati.

3. Tips membuat es kopi kurma

ilustrasi merendam kurma dalam air (freepik.com/stockking)

Selain dijadikan minuman dengan kopi, kamu bisa mengolah kurma dengan cokelat yang bisa dinikmati hangat atau dingin.
Tambahkan segenggam kacang-kacangan seperti mete dan almond, dapat membuat minumanmu lebih kental.
Buat kamu yang vegetarian atau memiliki masalah dengan susu sapi, tak masalah menggantinya dengan susu gandum, atau susu kedelai.

Resep es kopi kurma ini punya potensi hasilkan uang , lho! Selain enak dinikmati sendiri, kamu bisa menjadikannya ide bisnis atau menu spesial saat Lebaran. Rasanya yang unik pasti bikin siapa saja ketagihan.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.