Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ayam goreng tanpa minyak (pixabay.com/NikkkOO)

Ayam adalah salah satu jenis protein hewani yang paling mudah didapatkan. Selain protein, ayam juga memiliki kandungan gizi seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, natrium, dan beberapa vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh.

Daging ayam juga merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah dengan beragam cara. Salah satu yang paling populer adalah ayam goreng.

Nah, tahukah ayam bisa digoreng tanpa tanpa menggunakan minyak? Bagi kamu yang sedang diet, resep ayam goreng tanpa minyak bisa dicoba. 

Bahan-Bahan Membuat Ayam Goreng Tanpa Minyak

ilustrasi paha ayam mentah (freepik.com/azerbaijan_stockers)

Bahan-bahan membuat ayam goreng tanpa minyak: 

  1. 6 buah paha ayam
  2. 1 batang sereh, geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 liter air
  5. Garam secukupnya
  6. Gula secukupnya
  7. Kaldu atau penyedap rasa secukupnya
  8. Lada secukupnya

Bahan-bahan untuk bumbu ungkep:

  1. 6 siung bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 ruas kunyit
  4. 2 ruas lengkuas
  5. 1 sdt ketumbar

Cara Membuat Ayam Goreng Tanpa Minyak

Editorial Team

Tonton lebih seru di