Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Aneka Gorengan Manis Khas Jawa, Ada Jemblem dan Tape Goreng
ilustrasi pedagang gorengan (IDN Times/Vadhia Lidyana)
Gorengan menjadi salah satu camilan khas Indonesia. Gorengan juga biasa dijadikan sebagai lauk pauk pendamping nasi. Ada beragam gorengan dengan cita rasa gurih seperti bakwan, cireng, tahu goreng hingga tempe mendoan.
Namun di Jawa, gorengan banyak yang memiliki cita rasa manis. Rasanya pas jika disajikan dengan secangkir teh atau kopi. Kira-kira apa saja gorengan manis khas Jawa?
1. Gedang goreng
gedang goreng (instagram.com/debbie_anesthea)
Gedang goreng atau disebut pisang goreng menjadi salah satu gorengan sejuta umat yang disukai banyak orang. Berikut resepnya pembuatannya.
Bahan:
- 5 buah pisang tanduk
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 200 gr tepung terigu
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Potong pisang menjadi beberapa bagian sesuai selera lalu sisihkan.
- Campurkan tepung terigu dan margarin kemudian aduk. Tuangkan sedikit air sambil terus diaduk, jika sudah tercampur masukkan gula pasir dan vanili bubuk lalu aduk kembali.
- Panaskan minyak goreng lalu dan goreng hingga matang kecokelatan. Pisang goreng siap di santap.
2. Telo goreng
Editorial Team
EditorFebriana Sintasari
Follow Us