Aglio olio merupakan pasta tradisional dari Italia yang dibuat dengan tiga bahan saja, yaitu pasta, minyak zaitun, dan bawang putih. Nama aglio olio diambil dari bahan-bahan yang digunakan yang berarti bawang putih dan minyak zaitun dalam bahasa Italia.
Spaghetti aglio olio termasuk dalam pasta populer yang disukai banyak orang. Menu ini termasuk menu yang ekonomis dan mudah dibuat. Rasanya cenderung gurih beraroma bawang putih dan sedikit berminyak. Untuk memberikan cita rasa yang lebih kaya, kamu bisa menambahkan beberapa pelengkap berikut ini!