Cara Membuat Food Preparation Selama Seminggu secara Efektif

13 Jun 2023, 12:00 WIB

ilusrasi food preparation (unsplash.com/elloproducts)

Food preparation atau meal prep merupakan kegiatan menyimpan bahan makanan tertentu yang terdiri dari beberapa resep makanan yang akan dimasak dalam batas waktu tertentu. Cara menyiapkan dan mengolah makanan dengan food preparation ini juga memiliki banyak manfaat yaitu dapat menghemat waktu dan biaya pengeluaran.

Selain berhemat, gaya hidup dengan melakukan food preparation juga dapat meminimalkan sampah rumah tangga. Untuk memastikan agar kamu dapat menyiapkan makanan dengan efektif, berikut cara membuat food preparation dalam seminggu. Cek yuk!

1. Tentukan beberapa resep makanan

ilusrasi food preparation (unsplash.com/ellaolsson)

Tentukan menu makanan yang akan dikonsumsi untuk beberapa hari ke depan bisa berupa resep lengkap atau hanya daftar komponen makanan. Jadi, ini bisa berupa 5 jenis makan malam lengkap atau bisa juga beberapa ide sarapan seperti nasi, kacang-kacangan, dan lauk yang akan digunakan sepanjang minggu.

Tujuan dari membuat daftar makanan seperti ini akan membuat hidup lebih mudah dan terorganisir. Untuk menentukan menu makanan, direkomendasikan untuk memasukkan 1-2 resep baru, 1 atau 2 resep favorit keluarga, serta 1-2 resep makan malam. Buatlah makanan yang simpel dan mudah dibuat untuk menu setiap harinya.

2. Buat daftar belanjaan

ilusrasi food preparation (unsplash.com/elloproducts)

Membuat daftar belanjaan cukup mudah dan berbelanja dapat dilakukan tepat setelah membuat daftar menu yang akan dimasak selama seminggu. Bahkan ada beberapa aplikasi yang dapat digunakan yang memungkinkan menyimpan resep dari berbagai situs dan kemudian membuat daftar belanjaan secara otomatis.

Pastikan untuk memeriksa freezer dan pantry untuk melihat apa yang sudah dimiliki dan tidak perlu dibeli. Penting untuk membeli bahan makanan yang bisa disimpan untuk waktu yang lama.

3. Gunakan wadah untuk menyimpan bahan makanan

ilusrasi food preparation (unsplash.com/wiaone72)

Gunakan wadah seperti container kecil untuk menyimpan bahan makanan sesuai dengan jenisnya. Cara ini secara alami membantu mengontrol porsi dan meningkatkan variasi makanan untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi.

Cantumkan tulisan pada container yang berisikan jenis bahan makanan, tanggal persiapan dan penyimpanannya untuk memastikan makanan yang paling dekat dengan tanggal kadaluwarsa untuk diprioritaskan.

4. Membuat menu makanan yang memakan waktu lama terlebih dahulu

ilusrasi food preparation (unsplash.com/elloproducts)

Mulailah resep slow cooker terlebih dahulu yang mana membutuhkan waktu paling lama untuk dimasak, jadi memasak pun bisa menggunakan waktu dengan efisien. Kemudian, mulailah memasak bahan apa pun yang akan digunakan untuk resep lainnya.

Jika tak ingin ribet, buatlah menu sarapan yang bahannya juga bisa digunakan merangkap ke menu makan siang. Saat bahan-bahan itu sedang dimasak, kamu bisa langsung mempersiapkan bahan makanan untuk makan malam, misalnya, menyiapkan sayuran untuk makan malam.

5. Luangkan waktu untuk membersihkan dapur

ilustrasi mencuci piring (pexels.com/martproduction)

Mengatur persediaan makanan dan juga membersihkan dapur bertujuan untuk mengatur peralatan atau wadah yang akan digunakan agar tidak membuang-buang waktu mencari dan mencoba menemukan wadah yang tidak teratur karena hal ini akan menghabiskan energi yang untuk mengerjakan pekerjaan lainnya.

Menggunakan metode ini selama seminggu bisa sangat membantumu mengontrol asupan makanan yang masuk serta meminimalkan pengeluaran rumah tangga yang biasanya cukup menguras isi dompet. Cobain deh!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.