5 Resep Kue Kering Homemade Sajian Lebaran, Dijamin Mudah

06 Apr 2023, 07:57 WIB

Ilustrasi kue kering (freepik.com/8photo)

Lebaran rrasanya tak lengkap jika tidak ada kue kering di meja tamu dan ruang keluarga. Apalagi momen saat keluarga atau tamu berkunjung, biasanya kue kering tersedia.

Kue kering juga kerap dijadikan sebagai isian hampers untuk bingkisan lebaran orang terkasih. Menjelang Lebaran banyak toko maupun bakery yang menjual kue kering. Jika kamu ingin kue kering yang lebih spesial, tak ada salahnya membuat sendiri di rumah. Tak perlu yang susah payah, kamu bisa membuat kue kering dengan resep yang simpel dan mudah cara pembuatannya. Seperti resep kue kering dibawah ini yang bisa kamu tiru.

1. Semprit dahlia cokelat

semprit cokelat (instagram.com/raniah_91)

Bahan kue semprit dahlia cokelat :

200 gram mentega
200 gram margarin
250 gram gula halus
3 butir kuning telur
50 gram cokelat bubuk
50 gram tepung maizena
50 gram susu bubuk
500 gram tepung terigu
chocochip

Cara membuat kue semprit dahlia coklat :

Kocok sebentar mentega, margarin, dan gula halus dengan kecepatan rendah 2-3 menit.
Masukkan kuning telur, tepung maizena, susu bubuk dan susu coklat, aduk hingga rata.
Masukkan tepung terigu secara bertahap sembari diaduk hingga tercampur rata.
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit bergerigi.
Spuitkan adonan ke loyang yang sudah dioles mentega, letakkan chocochip diatasnya.
Panggang dengan suhu 140 derajat selama 35 menit atau sampai matang.
Jika sudah matang, diamkan kue hingga dingin lalu masukkan ke dalam toples.