Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Tips Masakan Lebih Wangi Pakai Peterseli, Gak Sekedar Jadi Hiasan

Sinta Listiyana
10 Tips Masakan Lebih Wangi Pakai Peterseli, Gak Sekedar Jadi Hiasan
ilustrasi daun peterseli (pixabay.com/Mimzy)

Daun peterseli (Petroselinum crispum) sudah lama menjadi primadona di dapur. Tak hanya sekadar pemanis tampilan piring, daun hijau ini sering digunakan sebagai garnish maupun dicincang halus untuk taburan.

Di balik fungsinya sebagai hiasan, peterseli menyimpan kekuatan untuk memperkaya cita rasa dan memberikan aroma segar yang khas pada masakan. Berikut cara memaksimalkan penggunaan peterseli.

1. Pastikan kamu memilih daun peterseli yang segar dan berwarna cerah untuk mendapatkan aroma terbaik pada hidangan

ilustrasi daun peterseli (pixabay.com/ArtActiveArt)

2. Cuci daun peterseli dengan lembut menggunakan air dingin untuk menghilangkan kotoran tanah atau residu lainnya tanpa merusak aroma

ilustrasi daun peterseli (pexels.com/Karolina Grabowska)

3. Setelah dicuci, keringkan daun peterseli dengan hati-hati menggunakan kertas tisu untuk menghindari kelembapan berlebih

ilustrasi daun peterseli (pixabay.com/gulzer)

4. Tambahkan daun peterseli segar sebagai hiasan terakhir pada hidanganmu untuk mempertahankan aroma segar dan warna yang menarik

ilustrasi daun peterseli (pixabay.com/restyledliving)

5. Masukkan daun peterseli cincang ke dalam saus atau dressing untuk memberikan sentuhan segar dan aroma yang khas

ilustrasi daun peterseli (unsplash.com/pintando la luz)

6. Taburkan daun peterseli segar ke dalam sup atau kaldu saat disajikan untuk meningkatkan aroma dan memberikan sentuhan segar pada hidangan

ilustrasi daun peterseli (pixabay.com/PhotoMIX-Company)

7. Sebelum disajikan, taburkan daun peterseli cincang di atas pasta atau salad untuk menambah aroma dan menampilkan sentuhan warna yang menarik

ilustrasi daun peterseli (pixabay.com/StockSnap)

8. Tambahkan daun peterseli ke dalam proses marinasi untuk memberikan aroma yang khas pada daging sebelum dimasak

ilustrasi daun peterseli (pixabay.com/ArtActiveArt)

9. Campur daun peterseli dengan bumbu lain seperti bawang putih atau lemon untuk meningkatkan kompleksitas rasa

ilustrasi daun peterseli (pixabay.com/restyledliving)

10. Daun peterseli sering digunakan dalam masakan Italia seperti pasta atau risotto untuk memberikan aroma dan rasa yang autentik

ilustrasi daun peterseli (pixabay.com/baakk)

Jadi, jangan lagi menganggap peterseli hanya sebagai dekorasi ya, karena daun ini bisa menambah kesegaran rasa dan keharuman masakan. Melalui penggunaan yang tepat seperti panduan di atas, sajianmu dijamin akan terasa lebih istimewa dan lezat. Selamat mencoba.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Cara Bikin Mi Ayam Geprek Seenak Warmindo, Gak Perlu Jajan Lagi
Daftar Menu Sahur dan Buka Puasa di Masjid UGM 2026, Lengkap Nan Bergizi
Topics
makananInspire Mebahan makananhiasandaunkaikai-now

Editorial Team

EditorMayang Ulfah Narimanda
EditorFebriana Sintasari

Tonton lebih seru di