Minuman Sparkling Asal Indonesia, Siap Bersaing di Pasar Global

19 Des 2025, 23:18 WIB

Herlambang Jati

Peluncuran Salzburg, di Kim’ Bar & Kitchen, Jumat (19/12/2025). (IDN Times/Herlambang Jati Kusumo)

Intinya sih...

Pengalaman rasa autentik dengan sensasi sparkling yang ringan
Persaingan ketat dalam industri minuman kemasan, diformulasikan dari bahan lokal dan Prancis
Tiga varian rasa unggulan: lemonade, mix fruit, dan berrygurt untuk berbagai aktivitas gaya hidup

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Yogyakarta, IDN Times - Minuman sparkling buah asli Indonesia, Salzburg bakal bersaing di pasar global. Ini merupakan inovasi minuman terbaru milik Anak usaha PT Indo Boga Sukses Tbk (IBOS), yakni PT Kairos Sukses Indonesia di kategori minuman ringan berupa sparkling drink non-alkohol.

“Bukan hanya menargetkan pasar domestik. PT Kairos Sukses Indonesia juga menyiapkan peta jalan strategis untuk mengekspor Salzburg ke pasar internasional, termasuk kawasan Timur Tengah dan Asia,” ujar Direktur Utama IBOS, Edi Nugroho, saat peluncuran Salzburg, di Kim’ Bar & Kitchen, Jumat (19/12/2025).

1. Pengalaman rasa yang autentik

Peluncuran Salzburg, di Kim’ Bar & Kitchen, Jumat (19/12/2025). (IDN Times/Herlambang Jati Kusumo)

Mengusung jargon "Feel the Spirit". Salzburg memadukan cita rasa modern dan sporty dengan sensasi sparkling yang ringan. Produk ini ditujukan untuk menghadirkan pengalaman rasa yang otentik dan menyegarkan bagi konsumen Indonesia.

"Dengan rasa autentik, kualitas tinggi dan semangat inovasi yang berkelanjutan. Kami tidak hanya fokus pada cita rasa, tetapi juga pada standar kualitas dan keamanan tertinggi," tutur Edi.

2. Persaingan industri minuman kemasan

Peluncuran Salzburg, di Kim’ Bar & Kitchen, Jumat (19/12/2025). (IDN Times/Herlambang Jati Kusumo)

Edi mengatakan saat ini industri minuman kemasan berada dalam kondisi persaingan ketat. Produk ini diformulasikan dari perpaduan bahan lokal dan bahan pilihan asal Prancis dan dikemas dalam kaleng berukuran 185 mililiter yang praktis, dengan harga eceran . berkisar Rp15 ribu - Rp17 ribu per kaleng.

"Visi kami adalah menjadikan Salzburg sebagai pemimpin pasar di kategori Sparkling Fruit Beverage. Kami membawa semangat Feel the Spirit dengan sentuhan modern berupa real fruit concentrate dan sensasi sparkling yang halus. Yang terpenting, produk ini telah tersertifikasi halal, terdaftar di Badan POM dan diproduksi dengan standar Good Manufacturing Practice (CMP)," ujar Edi.

3. Tiga varian rasa unggulan

Peluncuran Salzburg, di Kim’ Bar & Kitchen, Jumat (19/12/2025). (IDN Times/Herlambang Jati Kusumo)

Pada tahap awal peluncuran, Salzburg menghadirkan tiga varian rasa yang dirancang untuk menemani berbagai aktivitas gaya hidup, mulai dari hangout hingga olahraga. Varian lemonade menawarkan rasa asan segar dari lemon asli yang zesty dan menyegarkan.

Varian kedua, mix fruit memadukan jambu merah, nanas dan jeruk mandarin yang menghasilkan sensasi manis dan segar khas buah tropis. Varian berikutnya adalah berrygurt yang menghadirkan harmoni rasa bold dari blueberry dan raspberry dengan sentuhan sparkling yang unik.