Gudeg Jogja identik dengan rasa manis. Gak sedikit yang menyukainya, tapi banyak juga yang menghindarinya. Kalau kamu adalah salah satu yang kurang cocok dengan rasa legit, kamu wajib coba rekomendasi kuliner gudeg gurih di Jogja.
Meski gurih, rasanya juga medok apalagi saat disantap dengan sambal kreceknya. Duh, auto ketagihan! Penasaran? Berikut ini 7 tempat makan gudeg gurih di Jogja yang wajib kamu coba.
Gudeg Sagan bertipe gudeg basah dengan aneka pilihan lauk yang lezat seperti ayam kampung, tahu, tempe, dan telur. Meski begitu, justru yang paling banyak diincar adalah ceker ayamnya yang empuk dengan bumbu yang meresap. Cocok banget disantap dengan nasi hangat plus segelas teh manis panas.
Kelebihan dari Gudeg Sagan adalah tempatnya yang nyaman, luas, dan berkesan mewah. Kamu bisa nih mampir ke sini bersama rekan kerja sampai keluarga buat makan bersama. Terlebih harganya mulai dari Rp12 ribu sampai Rp39 ribu saja, sudah bikin puas bersantap!
Alamat: Jalan Prof. Herman Yohanes Nomor 53, Samirono, Caturtunggal, Depok, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, buka pukul 08.00-22.30 WIB
Gudeg Kangen Bu Manto berjualan di kaki lima. Meski begitu, peminatnya luar biasa banyak terutama saat pagi hari sampai-sampai bisa menyebabkan antrean panjang. Maklum, selain enak, Gudeg Kangen Bu Manto juga murah meriah dan sesuai dengan kantong mahasiswa dan karyawan.
Saat jajan di sini, kamu bisa pilih mau pakai nasi atau bubur. Lauknya juga tak cuma ayam atau tahu dan tempe, tapi juga ada aneka gorengan yang selalu cepat habis diborong. Yang satu ini legendaris, lho, sudah berdiri sejak tahun 1985.
Alamat: Jalan Affandi Nomor 15, RW 2, Soropadan, Condongcatur, Kapanewon Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, buka pukul 07.00-12.00 WIB
Rekomendasi gudeg gurih di Jogja berikutnya adalah Gudeg Bromo Bu Tekluk. Dirintis oleh Ibu Sukijo sejak 1984, bukanya pun mulai tengah malam sampai jelang subuh. Kamu yang sering lapar malam-malam, bisa nih menjadikan Gudeg Bromo Bu Tekluk sebagai tujuan berikutnya.
Tempatnya hanya pinggir jalan dengan lahan parkir yang, terlebih untuk roda empat. Yang membuat Gudeg Bromo Bu Tekluk selalu ramai bukan karena sudah melegenda, tapi karena rasanya yang cenderung gurih dan pedas. Eits, jangan lupa plus tempe garit yang tipis khas di sini. Enaknya bikin makin semangat makan!
Alamat: Jalan Affandi Nomor 2-A, Santren, Caturtunggal, Kapanewon Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, buka pukul 23.00-05.00 WIB
Gudeg Permata Bu Narti juga menjadi salah satu tempat makan gudeg malam terkenal di Jogja. Terkenal murah, nasi gudeg dengan telur pun harganya masih berkisar Rp15 ribuan saja, jadi tak heran kalau yang makan di sini didominasi oleh mahasiswa dan perantau.
Yang membuat gudeg di sini terasa lebih gurih adalah adaya kuah santan yang kental. Meski begitu, kreceknya memang tak terlalu pedas sehingga kamu bisa meminta tambah cabai hijau dalam piringmu jika terasa kurang 'nyelekit'.
Alamat: Jalan Gajah Mada Nomor 2, Gunungketur, Pakualaman, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: Minggu libur, buka pukul 20.00-01.00 WIB
Sesuai namanya, Gudeg Pawon buka di dapur rumah sehingga kesan selaiknya makan di rumah sendiri begitu kuat. Rumahnya sederhana, malah cenderung sempit plus kursinya terbatas. Namun ini gak mengurungkan minat banyak orang, bahkan membuat mereka rela antre lama buat merasakan gudeg gurih yang rasanya khas ini.
Nah cara masak gudeg di sini masih tradisional menggunakan tungku dan arang yang bikin kamu gak perlu meragukan rasanya lagi. Sambal kreceknya nampol, tambah lauk dada atau paha ayam selalu jadi rebutan karena gak takut alot malah cenderung effortless saat dinikmati.
Alamat: Jalan Prof. DR. Soepomo Sh UH/IV Nomor 36, Warungboto, Kapanewon Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, buka pukul 17.15-20.30 WIB
Nama unik 'Gudeg Mbak Pirang' memang sesuai dengan penjualnya yang adalah perempuan muda dengan rambut yang diwarnai pirang laiknya bule. Namun jangan salah, meski belum selegendaris lainnya tempat yang buka malam ini tak kalah terkenal dengan tempat makan gudeg gurih di Jogja lainnya. Pembelinya pun datang dari berbagai kalangan meski berjualan hanya di pinggir jalan.
Tak bisa berlama-lama saat makan di Gudeg Mbak Pirang. Hal ini karena kursi yang digunakan pun terbatas, harus segera berganti dengan tamu lainnya. Yang bikin istimewa di sini adalah kuah arehnya yang kental, gurih, tapi gak bikin eneg.
Alamat: Jalan Magelang Nomor 194-196, Rogoyudan, Sinduadi, Kapanewon Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, buka pukul 17.00-21.00 WIB
Apabila rekomendasi gudeg sebelumnya bertipe basah dengan kuah areh yang melimpah, di Gudeg Hj. Amad justru menjual gudeg kering tapi tetap tak terlalu manis. Namun kamu tetap bisa request pakai kuah areh yang banyak, kok.
Bukan cuma gudegnya yang kering, sambal kreceknya juga tak berkuah dan super pedas. Gudeg Hj. Amad menyediakan banyak paket makan di tempat atau bungkus dengan harga yang relatif terjangkau. Buat bungkus, mereka menyediakan baik dengan kendil atau besek yang unik, ramah lingkungan, serta sangat cocok buat oleh-oleh.
Alamat: Jalan Kaliurang Nomor 2, Kocoran, Caturtunggal, Kapanewon Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, buka pukul 05.30-22.00 WIB
Setelah tahu ada banyak rekomendasi gudeg gurih di Jogja, gak ada alasan lagi nih buat gak mencobanya. Ditambah pilihan lauknya yang beragam, pasti sesuai dengan seleramu. Selamat mencoba!