INNSiDE by Melia Yogyakarta Hadirkan Pengalaman Gastronomi Baru

03 Jun 2023, 16:32 WIB

Chef INNSiDE by Melia Yogyakarta, Muhammad Hatta. (Dok. Istimewa)

Sleman, IDN Times - INNSiDE by Melia Yogyakarta, hotel dengan konsep lifestyle di Jogja, mengumumkan penunjukan koki kondang, Muhammad Hatta sebagai Executive Chef yang baru. Dengan latar belakang yang mengesankan di bidang kuliner dan komitmen terhadap keunggulan kuliner, Chef Hatta siap membawa pengalaman bersantap di hotel ke tingkat yang lebih tinggi.

Sebagai Executive Chef di INNSiDE Yogyakarta, Chef Hatta akan mengawasi semua proses pembuatan makanan, termasuk di restoran, jamuan rapat, dan layanan bersantap dalam kamar. Dengan pendekatan gastronomi yang kreatif dan inovatif, Chef Hatta berniat untuk menciptakan pengalaman bersantap tak terlupakan yang menampilkan cita rasa lokal dan internasional terbaik.

1. Pengalaman sejak tahun 1997

Sajian dari Chef INNSiDE by Melia Yogyakarta, Muhammad Hatta. (Dok. Istimewa)

Berbekal dari pengalaman ekstensif Chef Hatta dari tahun 1997 di beberapa restoran di Indonesia dan Timur Tengah, para tamu dapat mencoba perjalanan kuliner yang segar dan dinamis. Dengan sumber bahan terbaik, Chef Hatta akan menyalurkan keahlian dan keantusiasannya dalam memasak ke dalam setiap hidangan.

"INNSiDE Yogyakarta dikenal karena komitmennya untuk memberikan pengalaman yang luar biasa kepada tamu, dan saya senang bergabung dengan tim. Saya bersemangat untuk berkolaborasi dengan orang-orang berbakat di sini untuk dapat menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan dengan menyajikan masakan lokal dan internasional terbaik," kata Chef Hatta.

2. Sejumlah rekomendasi makanan

Sajian dari Chef INNSiDE by Melia Yogyakarta, Muhammad Hatta. (Dok. Istimewa)

Chef Hatta membawa banyak pengalaman ke posisinya sekarang. Sebelum bergabung, Chef Hatta telah menjalankan pekerjaannya menjadi Executive Chef di beberapa jaringan hotel internasional di Indonesia. Kreasi kulinernya dipuji karena inovasi, perhatian terhadap detail, dan rasa yang harmonis.

Beberapa menu unggulan yang direkomendasikan untuk dicoba di INNSiDE by Melia Yogyakarta adalah Asian Pan Seared Tofu, Balinese Duck Breast dan Three Spices Crème Brulee. Balinese Duck Breast yang dimasak menggunakan teknik sous vide dengan bumbu rempah selama 6 jam, menghasilkan daging yang lembut serta rasa bumbu yang meresap ke dalam daging, menjadi sangat sedap untuk dinikmati.

"Kami dengan senang hati menyambut Chef Hatta di hotel kami. Bakat kulinernya yang luar biasa dan dedikasinya terhadap hasil maksimal, selaras dengan komitmen kami untuk menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan kepada para tamu. Kami menantikan perjalanan kuliner menarik kedepannya," kata General Manager INNSiDE by Melia Yogyakarta, Frieth Siahaan.

3. Ajak tamu menjajal petualangan gastronomi yang unggul

Sajian dari Chef INNSiDE by Melia Yogyakarta, Muhammad Hatta. (Dok. Istimewa)

INNSiDE by Melia Yogyakarta mengundang para tamu untuk menikmati sajian kuliner istimewa yang dikuratori oleh Chef Hatta. Baik itu makan siang ataupun makan malam yang mengasyikkan di restoran hotel, pengalaman perjamuan rapat, atau pengalaman bersantap dalam kamar yang menyenangkan, para tamu dapat mengecap petualangan gastronomi yang unggul.

Buat kamu yang penasaran, bisa melakukan reservasi atau mencari informasi lebih lanjut, melalui situs web INNSiDE by Melia Yogyakarta, laman Instagram @InnsideYogya maupun hotline +62 274 2806 888.