Tak hanya gudeg, ternyata di Jogja juga ada banyak kuliner lainnya lho. Kali ini, kuliner yang akan di bahas adalah menu kulit ayam. Gak semua orang menyukai kulit ayam, akan tetapi beberapa tempat makan ini membuat kulit ayam menjadi menu yang lezat, lho!
Ada yang membuat kulit ayam sebagai sate hingga kulit krispi yang kriuk dan menggiurkan. Nah, baik penggemar kulit ayam maupun yang tidak, bisa banget buat mencoba menu kuliner kulit ayam di Jogja berikut ini!
Rekomendasi pertama menu kulit ayam di Jogja yang enak dan lezat adalah sego kulit pak Sabar. Tempat makan ini terbilang sebagai kuliner yang baru yang berada di kawasan Sleman. Meski begitu, tempat makan ini menyuguhkan kenikmatan kulit ayam yang tiada tara.
Sesuai namanya, tempat makan ini menyajikan menu nasi kulit ayam dengan sambal yang menggugah selera. Menu kulit ayam di tempat makan pak Sabar ini disajikan dengan sangat nikmat dengan kulit ayamnya yang digoreng sampai berwarna kecokelatan dan renyah.
Sego kulit pak Sabar menyediakan beberapa macam paket, salah satu yang paling laku adalah nasi kulit. Satu paket ini sudah lengkap dengan nasi, sambal, dan kuah kaldu. Selain itu, kamu juga dapat memesan paket nasi paru, paket nasi ayam, paket nasi kulit dan ayam, paket nasi paru dan ayam, hingga kombinasi dari nasi, kulit, dan paru. Untuk harganya, sego kulit pak Sabar dijual mulai dari Rp12 ribuan saja lho!
Alamat: Dekat, Jl. Sendok No.135, Manggung, Caturtunggal, Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jam operasional: Buka setiap hari pukul 11.00-22.00 WIB.
Kali ini ada tempat makan kulit ayam yang pastinya sudah banyak diketahui oleh banyak orang, yaitu Nasi Kulit Syuurga. Pasalnya, tempat makan ini sudah memiliki beberapa cabang di Jogja dan beberapa di kota lain di Indonesia.
Sesuai namanya, tempat makan ini menyajikan menu nasi kulit ayam dengan cita rasa yang nikmat. Nasi kulit Syuurga menyajikan menu utama nasi dengan lauk kulit goreng. Selain itu, ada juga paket nasi nasi paru dan kulit yang juga tak kalah enak.
Di sini juga tersedia tambahan lauk telur, kulit, ayam, paru, juga kol/ kobis goreng. Ada juga ekstra bumbu dan ekstra sambal. Untuk harganya sendiri, kamu hanya perlu mengocek kantong sebesar Rp13 ribu.
Alamat: Jl. Nologaten No.46, Nologaten, Caturtunggal, Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jam operasional: Buka setiap hari mulai pukul 16.30-22.30 WIB.
Selanjutnya ada sate taichan kulit ayam di sate taichan Sumoo Jogja. Di sini, kamu bisa menemukan sajian menu kulit ayam yang dikreasikan sebagai sate taichan lho!
Selain itu, warung sate taichan Sumoo ini juga mempunyai menu andalan lain yang tidak bisa didapatkan di tempat lain, namanya adalah nasi kriuk. Menu ini terdiri atas nasi dengan lauk daging dan kulit ayam yang dibumbui cabai serta tomat. Sementara itu, untuk harganya juga sangat ramah dikantong, yaitu mulai dari Rp15 ribu!
Alamat: Jl. Palagan Tentara Pelajar No.66, Panggung Sari, Sariharjo, Ngaglik, Sleman Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jam operasional: Buka setiap hari pukul 16.00-22.00 WIB.
Sate Ratu adalah salah satu tempat makan di Jogja yang menyediakan menu kulit ayam yang enak dan nikmat. Sesuai namanya, kulit ayam di sini dibuat menjadi sate. Namun sate ini tidak 100 persen menggunakan kulit saja tapi juga menggunakan campuran daging ayam. Uniknya, menu sate di sini tidak menggunakan bumbu kacang.
Sate Ratu disajikan tanpa kecap, sambal kacang, mentimun, bawang, tomat atau apapun. Hanya sate dengan potongan besar, berwarna merah menggoda. Meski begitu, tekstur dan rasnya saat digigit akan sangat terasa lembut dan juicy sekali dengan perpaduan manis dan pedasnya pas. Untuk harganya, Sate Ratu dibanderol mulai dari Rp25 ribu.
Alamat: Jl. Sidomukti, Tiyosan, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jam operasional: Minggu tutup. Buka Senin-Sabtu pukul 11.00-21.00 WIB.
Terakhir, bagi pencinta nasi goreng, kali ini ada rekomendasi nasi goreng kulit enak yang ada di kawasan Sleman, DI Yogyakarta.
Nasi goreng di sini disajikan secara spesial dengan perpaduan nasi goreng dan potongan kulit ayam berlimpah. Untuk harganya, seporsi nasi goreng kulit dijual seharga Rp23 ribuan. Selain itu, di sini kamu juga bisa bebas pilih porsi. Mulai dari porsi kecil, medium, dan besar.
Lalu bagaimana soal rasa? Untuk rasanya tidak perlu diragukan lagi. Nasi yang digunakan juga sangat pas dengan tekstur yang lembut dan tidak menggumpal. Ditambah dengan bumbu dan potongan kulit ayamnya yang nikmat akan membuat nasi goreng ini menjadi makin gurih.
Alamat: Jl. Bougenville, Karang Gayam, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Jam operasional: Buka setiap hari pukul 16.00-22.00 WIB.
Nah, menu kulit ayam di Jogja tadi pasti bakal menggugah selera. Buruan coba!