Conten creator dengan 4 juta pengikut di Instagram, Sibungbung, baru-baru ini bertandang ke Jogja. Sebagai food lovers, tentu saja dia memberikan rekomendasi makanan enak, mulai olahan sapi sampai mi ayam.
Kamu yang akan liburan atau bingung bersantap, berikut ini kuliner Jogja ala Sibungbung yang bisa kamu coba. Hati-hati, bisa bikin ngiler dan kalap!
Siapa yang sudah pernah dengar tentang Petel Bakar Pak Kaji Papat? Kuliner yang satu ini, cocok buat kamu yang suka olahan sapi, tapi gak mau yang mainstream. Pasalnya, mereka terkenal dengan penyajian petel atau iga, yang juga disebut kapak karena bentuknya memang mirip alat pemotong kayu.
Dalam unggahan Sibungbung, pethel ukuran 250 gram hanya dihargai Rp60 ribuan, lho. Uniknya, dagingnya disajikan menggunakan hot plate lalu disiram saus khasnya yang pedas, manis, dan gurih. Cocok jadi teman dengan makan nasi hangat!
Kalau gak mau makan yang bakar-bakaran, ada pilihan lainnya, kok. Salah satunya yang juga dipesan Sibungbung, yaitu sop sapi yang isian dagingnyanya melimpah, ditambah aneka sayuran. Sst... menu satu ini harganya tak sampai Rp10 ribu!
Alamat: Jalan Wonosari Gang Tegalsari KM 9, Dawukan, Sendangtirto, Kapanewon Berbah, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, buka pukul 09.00-23.30 WIB
Tampaknya Sibungbung memang penggemar berat mangut lele, nih, terutama kepunyaan Mangut Lele Dapur Asli Mbok Marto. Dari unggahan food vlogger asal Jakarta tersebut, setidaknya sudah dua kali mampir .
Sibungbung memperlihatkan pengolahan mangut lele yang masih tradisional. Proses memasak masih menggunakan kayu bakar dan dimasak berjam-jam sampai bumbunya meresap.
Sibungbung juga menyoroti menu makan Jawa klasik lainnya. Ada sayur krecek, oseng nangka daun pepaya, dan aneka olahan bacem seperti tahu hingga telur. Lengkap banget, kan?
Alamat: Jalan Sewon Indah, Ngireng-ireng, Panggungharjo, Kapanewon Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, buka pukul 10.00-20.00 WIB
Rekomendasi kuliner di Jogja ala Sibungbung selanjutnya yaitu Moufu Ramen. Mi asal negara sakura ini cukup populer apalagi di Jogja. Yang istimewa di ramen ini adalah menggunakan keripik singkong.
Keripik singkong ala Moufu Ramen ukurannya panjang dan tipis sehingga menghasilkan perpaduan tekstur unik. Menurut Sibungbung, mi, kuah, bahkan pugas ramen adalah bikinan sendiri.
Moufu Ramen pun halal, jadi bisa dinikmati semua kalangan dan usia. Ditambah tempatnya estetik, wajib mampir bersama orang tersayang.
Alamat: Pedak, Sinduharjo, Kapanewon Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, buka pukul 10.00-21.00 WIB
Sibungbung ternyata gak cuma mampir buat makan berat saja. Ia berkunjung ke kedai susu sapi murni viral di Jogja, apalagi kalau bukan Shi Jeckex. Sibungbung mencoba dua menu best seller-nya, susu cokelat dan jahe.
Dari ulasannya, Sibungbung menyukai susu jahe yang menurutnya hangat dan mirip rasa wedang tahu. Dengan harga Rp10 ribuan, susu sapi murni Shi Jeckex memang laik dicoba. Kamu pun bisa menyaksikan sang peracik minumannya atraksi dengan gelas.
Selain susu, warung ini juga menyediakan menu camilan sampai makan berat, ada pisang bakar sampai nasi goreng, pas banget buat isi perut.
Alamat: Jalan Kaliurang Nomor 41 B, Tambakan, Sinduharjo, Kapanewon Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, buka pukul 16.30-02.00 WIB
Pecinta mi ayam jangan mau kalah sama Sibungbung! Food vlogger sudah mencicipi Mie Ayam Pak De Wonogiri yang gak pernah sepi di Kulon Progo, lho. Bahkan pesan porsi jumbo!
Dengan harga Rp16 ribu mendapat mie ayam super banyak, dan potongan ayamnya gak pelit, bisa tambah ceker kalau kamu suka.
Nah, Mie Ayam Pak De Wonogiri ini punya cita rasa khas jogja banget, yaitu manis legit, tapi tetap gurih. Kuahnya tipe kental, makin nikmat kalau ditambah sambal.
Alamat: Karang Tengah Kidul, Margosari, Kapanewon Pengasih, Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: setiap hari, buka pukul 09.30-19.00 WIB
Itu dia rekomendasi makanan di Jogja ala Sibungbung yang bisa kamu cicipi. Pilihannya sangat beragam, tinggal disesuaikan dengan keinginan dan lokasi yang terdekat denganmu. Selamat mencoba!