10 Makanan Masuk Daftar 100 Makanan Indonesia Terbaik Versi TasteAtlas
Kuliner Indonesia dikenal memiliki beragaman rasa dan keunikan di setiap hidangannya, menjadikannya sebagai salah satu kekayaan budaya yang membanggakan.
Menggabungkan rempah-rempah lokal dan teknik memasak tradisional, berbagai hidangan Indonesia menawarkan pengalaman rasa yang sulit dilupakan. Dari makanan berat hingga camilan ringan, tak dipungkiri kelezatan masakan Nusantara mampu mencuri perhatian siapa saja. Berikut 10 makanan yang masuk daftar 100 makanan terbaik versi TasteAtlas.
1. Dihidangkan dengan kentang rebus, kol, dan tahu, siomai merupakan perpaduan tekstur kenyal ikan tenggiri dengan saus kacang gurih
2. Soto betawi dilengkapi potongan daging sapi atau jeroan yang empuk lalu disajikan dengan kuah santan yang kaya akan rempah
3. Sate kambing dengan bumbu yang meresap ke daging makin sempurna kalau disantap bareng bumbu kecap, irisan bawang merah, dan cabai
4. Siapa yang menolak kelembutan pempek palembang dengan kuah cuka asam manis pedas? Sekali kenal bakal susah berhenti makan
5. Potongan daging sapi yang empuk dan taburan tauge segar membuat rawon menjadi hidangan berkuah yang selalu dicari
6. Potongan ayam dan tambahan telur mata sapi melengkapi kelezatan nasi goreng ayam, cocok dinikmati kapan saja termasuk sarapan
7. Siraman kuah kacang yang gurih bikin batagor alias bakso tahu goreng jadi makin enak apalagi kalau kamu tambah kecap dan sambal
8. Digoreng hingga kecokelatan, ayam goreng Indonesia terkenal dengan bumbu marinasi yang meresap hingga ke tulang
9. Perkedel yang terbuat dari kentang tumbuk dengan sedikit daging cincang, biasanya paling nikmat disantap bareng soto
10. Rasa manis alami pisang berpadu dengan renyahnya tepung goreng menjadikan pisang goreng jadi camilan favorit
Kekayaan rasa dan keunikan tiap sajian, makanan Indonesia terus membuktikan pesonanya di panggung kuliner internasional. Tak hanya mengenyangkan, makanan-makanan ini juga menjadi simbol identitas budaya yang harus dilestarikan. Ada makanan Indonesia favorit kamu yang masuk ke dalam daftar 100 makanan terbaik versi TasteAtlas?
