10 Makanan Pengganti Nasi untuk Buka dan Sahur Puasa
Ilustrasi makanan dari gandum (pixabay.com/FotoshopTofs)
Bagi masyarakat Indonesia, nasi menjadi makanan wajib di meja makan. Saat berbuka puasa atau sahur, nasi putih berperan sebagai sumber karbohidrat yang berguna untuk menghasilkan energi pada tubuh.
Jika kamu ingin variasi makan berat selain nasi, cobalah 10 makanan berikut ini agar pilihanmu saat berbuka dan sahur lebih beragam.
1. Kentang merupakan umbi-umbian yang mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi bagi tubuh. Tidak hanya direbus, kentang bisa dibuat berbagai masakan enak
Ilustrasi kentang rebus (pixabay.com/JamesHills)2. Roti gandum mengandung serat tinggi yang dapat dipilih sebagai pengganti nasi putih. Kombinasikan roti dengan madu untuk menambah energi selama berpuasa
Ilustrasi roti gandum (pixabay.com/manfredrichter)Baca Juga: Nasi Goreng Kebuli Matdewo, Cita Rasa Unik di Jogja Utara
3. Oatmeal menjadi makanan pengganti nasi yang baik untuk merawat jantung, hati, dan pencernaan. Cobalah mengombinasikannya dengan buah-buahan untuk memperoleh manfaat optimal
Ilustrasi oatmeal (pixabay.com/cgdsro)4. Ubi jalar juga mengandung karbohidrat tinggi, kalori rendah, dan protein yang bermanfaat. Ubi jalar bisa kamu kukus atau ditumbuk
Ilustrasi ubi jalar (pixabay.com/chefkeem)5. Bulgur merupakan jenis gandum yang bertekstur seperti nasi dengan kandungan kalori rendah. Kandungan bulgur bisa membuat orang yang mengonsumsi merasa kenyang lebih lama
Ilustrasi bulgur (pixabay.com/fakomako1971)6. Shirataki menjadi alternatif pengganti nasi bagi masyarakat Jepang. Shirataki bertekstur mirip mi dan rendah kalori
ilustrasi mi shirataki (pixabay.com/sarah4385)7. Jagung bisa sebagai opsi pengganti nasi karena rendah kalori dan mengandung vitamin B6. Jagung juga kaya akan serat dan karbohidrat yang berguna sebagai sumber energi tubuh
Ilustrasi jagung (pixabay.com/keem1201)Baca Juga: 5 Resep Puding Jagung dari Berbagai Negara, Enak Semua!
8. Chickpeas atau kacang arab banyak digunakan sebagai pengganti nasi bagi masyarakat timur tengah. Chickpeas bisa dicampur dalam masakan atau sebagai camilan yang sehat
Ilustrasi chickpeas (pixabay.com/KavindaF)9. Singkong bisa dipilih sebagai pengganti nasi dengan diolah menjadi tepung gaplek. Berbagai makanan tradisional bisa dibuat dari tepung gaplek seperti sawut, getuk, dan tiwul
Ilustrasi singkong (pixabay.com/KavindaF)10. Quinoa bertekstur seperti biji-bijian serta memiliki protein tinggi dan bebas gluten. Quinoa ini mengandung magnesium yang bermanfaat untuk kesehatan tulang dan metabolisme energi
Ilustrasi quinoa (pixabay.com/Einladung_zum_Essen)Beberapa makanan pengganti nasi bisa kamu coba untuk membuatmu tetap kenyang. Pengganti nasi di atas memiliki berbagai nutrisi dan vitamin yang baik bagi tubuh. Yuk dicoba!
Baca Juga: 5 Nasi Kuning Legendaris di Jogja, Harganya Mulai Rp8 Ribuan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
