Bosan Makan Nasi, Ini 10 Karbohidrat Alternatif untuk Sahur dan Buka Puasa
Nasi sudah menjadi menu wajib di Indonesia, apalagi saat buka puasa atau sahur sebagai sumber energi utama. Namun, bagi kamu yang merasa bosan dengan menu itu-itu saja, yuk intip 10 alternatif makanan berat berikut ini agar pilihan menumu lebih bervariasi!
1. Kentang adalah umbi-umbian yang mengandung karbohidrat dan serat tinggi bagi tubuh. Tidak hanya direbus, kentang bisa dibuat berbagai masakan enak
2. Roti gandum mengandung serat tinggi yang dapat dipilih sebagai pengganti nasi putih. Kombinasikan roti dengan selai dan madu untuk menambah energi selama berpuasa
3. Oatmeal menjadi makanan pengganti nasi yang baik untuk merawat jantung, hati, dan pencernaan. Cobalah mengombinasikan dengan buah-buahan untuk memperoleh manfaat optimal
4. Ubi jalar juga mengandung karbohidrat tinggi, kalori rendah, dan protein yang bermanfaat. Ubi jalar bisa kamu kukus atau ditumbuk
5. Bulgur merupakan jenis gandum yang bertekstur seperti nasi dengan kandungan kalori rendah. Kandungan bulgur bisa membuat orang yang mengonsumsi merasa kenyang lebih lama
6. Shirataki menjadi alternatif pengganti nasi bagi masyarakat Jepang. Shirataki bertekstur mirip mi dan rendah kalori
7. Jagung sebagai opsi pengganti nasi karena mengandung rendah kalori dan vitamin B6. Jagung juga kaya akan serat dan karbohidrat yang berguna sebagai sumber energi tubuh
8. Chickpeas atau kacang arab banyak digunakan sebagai pengganti nasi bagi masyarakat Timur Tengah. Chickpeas bisa dicampur dalam masakan atau sebagai camilan yang sehat
9. Singkong bisa dipilih sebagai pengganti nasi dengan diolah menjadi tepung gaplek. Berbagai makanan tradisional bisa dibuat dari tepung gaplek seperti sawut, getuk, dan tiwul
10. Quinoa bertekstur seperti biji-bijian serta memiliki protein tinggi dan bebas gluten. Quinoa ini mengandung magnesium yang bermanfaat untuk kesehatan tulang dan metabolisme energi
Berbagai pilihan pengganti nasi efektif untuk menjaga rasa kenyang lebih lama. Tidak hanya itu, kandungan vitamin dan nutrisi di dalamnya juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Mari mulai variasikan menu harianmu.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
