Bakpia, Geplak dan Yangko Jadi Makanan Ringan Para Delegasi DEWG G20
Ilustrasi oleh-oleh khas Yogyakarta, geplak. Shutterstock.com/kamalia
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kota Yogyakarta, IDN Times - Makanan khas Yogyakarta disajikan sebagai kudapan atau makanan ringan para delegasi saat berlangsung sidang kedua Kelompok Kerja Ekonomi Digital (DEWG) G20.
Hidangan yang disajikan adalah makanan khas bakpia, geplak, yangko, dan cokelat yang diinovasikan dengan ramuan jamu tradisional.
"Makanan ini hanya ada di Yogyakarta," kata Public Relations Manager Hotel Tentrem DIY Adventa Pramushanti, Selasa (17/5/2022).
1. Terdapat cokelat yang dicampur ramuan jamu
Suasana sidang kedua DEWG di Hotel Tentrem 2022 Yogyakarta (IDN Times/Tata Firza)Makanan tradisional khas Yogyakarta tersebut dihidangkan dengan olahan yang inovatif, seperti cokelat paralin yang ditambahkan dengan rasa khas bumbu kunyit asam dan beras kencur.
"Hidangan yang ada di hotel kami, bentuk cokelatnya adalah gamelan dan dipadu dengan makanan khas asli Yogyakarta," tutur Adventa dikutip Antara.
Makanan tersebut dihidangkan secara menarik, khususnya paduan warna, sehingga mengundang perhatian para delegasi yang menyantapnya.
2. Perkenalkan makanan tradisional melalui DEWG
Ilustrasi oleh-oleh khas Yogyakarta, yangko. Instagram.com/yangkoekaecoMenurut Adventa, pemilihan penyajian makanan tradisional sebagai wujud dari promosi makanan khas Yogyakarta ke kancah internasional, sehingga masyarakat dari luar negeri mengetahui kekayaan rasa kuliner khas Yogyakarta melalui ajang DEWG G20.
"Tujuan kami adalah memperkenalkan kudapan Yogyakarta ke dunia internasional," tuturnya.
Melalui hidangan tersebut, diharapkan delegasi pertemuan kedua DEWG dapat memberikan respon positif terhadap kekayaan kuliner hingga budaya khas Indonesia di kancah internasional.
Baca Juga: Digelar di Yogyakarta, Apa itu DEWG G20?
Baca Juga: Sambut Delegasi DEWG G20, Johnny G Plate Kenalkan Filosofi Jawa
3. Sebanyak 15 delegasi hadir di acara DEWG G20 di Yogyakarta
Menteri Kominfo Johnny G Plate berfoto bersama perserta sidang kedua DEWG di Yogyakarta. (IDN Times/Yogie Fadila)Sebanyak 15 delegasi negara G20 yang hadir secara langsung di Yogyakarta, di antaranya berasal dari Amerika Serikat, Argentina, Australia, Brasil, Prancis, Jerman, Inggris, dan India. Terdapat delegasi dari Italia, Jepang, Korea Selatan, Arab Saudi, Turki, dan Uni Eropa. Sedangkan delegasi lima negara hadir secara daring antara lain Kanada, China, Meksiko, Afrika Selatan dan Rusia.
Hadir pula delegasi undangan dari dari Singapura dan Kamboja serta perwakilan International Telecommunications Union (ITU) dan Organisation for Economic Co-operation and Development (OECD).