Teh Ketumbar Kaya Nutrisi, Tak hanya Sekedar Minuman Penghangat

22 Jan 2026, 08:19 WIB

ilustrasi teh hitam (pixabay.com/Pexels)

Ketumbar selain sebagai bumbu dapur, juga berkhasiat sebagai obat herbal. Teh ketumbar, misalnya, ampuh untuk memperbaiki kualitas tidur, meredakan radang, hingga menurunkan tekanan darah.

Menariknya, rasa teh ini mirip teh tawar biasa sehingga tidak pahit saat diminum. Minuman ini cocok dikonsumsi rutin setiap hari untuk menjaga daya tahan tubuh. Berikut langkah membuatnya.

1. Bahan teh ketumbar

ilustrasi ketumbar (pixabay.com/Grigorijkalyuzhnyj)

3 sendok makan biji ketumbar
1 biji ketumbar hitam
300 ml air

2. Cara membuat

ilustrasi merebus air (unsplash.com/Curated Lifestyle)

Biji ketumbar dicuci di air mengalir untuk membersihkan kotorannya. Lalu tiriskan.
Panaskan air dalam panci, jika sudah mendidih api kompor dimatikan. Selanjutnya, masukkan ketumbar ke dalamnya. Diamkan saja tanpa perlu diaduk.
Tutup panci dan diamkan sampai air tidak panas lagi atau sampai hangat.
Gunakan saringan untuk menyaring ampas biji ketumbar. Airnya akan berubah warna kekuningan mirip air teh.
Diamkan beberapa saat, minum teh ketumbar selagi masih hangat.

3. Tips membuat minuman

ilustrasi seseorang membuat teh (pexels.com/Jilly Noble)

Minuman ini cocok dikonsumsi harian, apalagi buat kamu yang punya riwayat kolesterol atau diabetes. Proses pembuatannya pun praktis, cuma butuh waktu 15 menit. Lebih baik dinikmati tanpa tambahan pemanis atau perasa apa pun. Cukup minum dua kali sehari, setelah sarapan dan sebelum tidur. Selamat mencoba.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.