Cara Membuat Minyak Daun Bawang, Bikin Makanan lebih Enak

21 Mei 2026, 08:45 WIBKota Yogyakarta

Gebialya

News

Channel

Add Us on Google

Cara Membuat Minyak Daun Bawang, Bikin Makanan lebih Enak

ilustrasi daun bawang (pixabay.com/Squirrel_photos)

Pengin masakanmu punya aroma sedap alami? Cobalah tambahkan minyak daun bawang. Minyak ini terbuat dari daun bawang segar yang dihaluskan dan ditumis. Pas untuk membuat hidangan istimewa di rumah. Ini cara mudah membuat minyak daun bawang.

1. Bahan yang digunakan cukup sederhana

ilustrasi ayam kukus dengan minyak daun bawang (pexels.com/Jana Ohajdova)

Untuk membuat minyak daun bawang, hanya menggunakan dua bahan saja, yaitu batang daun bawang besar dan minyak sawit secukupnya. Dua bahan itulah yang akan menghasilkan rasa lebih alami. Setelah menyiapkannnya yuk ikuti cara pembuatannya di bawah ini.

2. Cara membuat minyak daun bawang yang simpel

ilustrasi masak saus cream (pexels.com/cottonbro studio)

Cara membuatnya:

Bersihkan daun bawang. Letakkan di talenan, lalu potong-potong daun bawang agar lebih mudah dihaluskan.
Masukkan potongan daun bawang ke dalam blender, tuangkan minyak sawit secukupnya. Blender hingga tercampur halus.
Panaskan minyak di wajan, masukkan daun bawang halus, aduk dan tumis hingga rata.
Setelah itu, angkat dan saring daun bawang halus hingga mengeluarkan minyaknya.
Minyak daun bawang pun siap digunakan untuk campuran masakan.

3. Minyak daun bawang punya banyak manfaat untuk campuran masakan

ilustrasi daun bawang (freepik.com/atlascompany)

Minyak daun bawang bisa bikin mi atau telur ceplok jadi terasa mewah. Selain itu, minyak ini juga pas banget untuk gorengan dan tumisan. Rasa gurih alaminya dijamin bikin masakanmu jauh lebih lezat. Selamat mencoba.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.