Resep Kue Bawang Ide Camilan Lebaran, Renyah dan Gurih 

Kue bawang adalah kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, bawang goreng, mentega, telur, garam, dan bahan-bahan lainnya yang dicampur, digoreng, dan diiris tipis-tipis. Ada yang berbentuk tipis dan memanjang, ada juga kecil dan agak tebal. Yuk kita simak cara pembuatannya. 

Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue bawang :

1. 10 batang daun seledri
2. 1 butir telur500 gram tepung terigu
3. 15 sendok makan mentega
4. 50 ml minyak goreng
5. Merica
6. Kaldu bubuk
7. Garam halus

 Bahan yang dihaluskan:

1. 15 siung bawang putih
2. 15 siung bawang merah
3. Air secukupnya

Nah cukup simpel kan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mengolah camilan gurih dan renyah ini. 

Langkah-langkah membuat kue bawang :

1. Siapkan bawang putih dan bawang merah lalu tambahkan air secukunya dan blender  sampai halus
2. Cuci daun seledri hingga bersih lalu potong tipis-tipis dan sisihkan
3. Siapkan wadah dan masukan tepung terigu, bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, masukan mentega, telur, minyak goreng, kaldu bubuk, merica garam dan daun seledri yang dipotong halus lalu aduk adonan dan uleni sampai kalis
4. Setelah adonan diuleni sampai kalis padatkan adonan terlebih dahulu lalu gunting adonan sesuai selera
5. Siapkan minyak untuk penggorengan
6. Masukan adonan yang sudah digunting kedalam minyak panas penggorengan
7. Goreng sampai kering dengan api kecil
8. Angkat lalu tiriskan
9. Jika sudah dingin masukan kue bawang ke dalam toples.
10. Kue bawang yang renyah, empuk dan gurih siap disajikan untuk cemilan

Yuk membuat kue bawang untuk suguhan Lebaran. Bahan dan cara yang pembuatan yang sederhana, pasti bakal mudah dicoba.