Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Gudeg Kendil khas Yogyakarta, Gurih dan Manisnya Bikin Nagih
gudeg kendil khas Yogyakarta (instagram.com/dapoerazifa)
Gudeg adalah salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang berbahan dasar nangka muda. Rasanya gurih karena diberi tambahan santan kental.
Jika kamu tertarik untuk membuat lauk ini di rumah, simak penjelasan resep lengkap gudeg kendil khas Yogyakarta di bawah ini. Selamat mencoba, ya!
Siapkan Bahan yang Diperlukan
ilustrasi potongan nangka muda (pexels.com/Gabrielle Durant)
Bahan-bahan:
- 2 kg nangka muda
- 500 gram daging sapi
- 8 butir telur rebus
- 450 gram gula aren
- 3 sendok makan ketumbar utuh
- 125 gram bawang merah
- 60 gram bawang putih
- 40 gram lengkuas
- 2,3 liter santan
- 13 lembar daun salam
- 8 batang serai
- 8 lembar daun jati
- 3 sendok makan garam
Cara Membuat Gudeg Kendil khas Yogyakarta
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us