Resep Cheese Quesadilla Camilan Meksiko, Keju Melimpah lebih Nikmat

Bahan:

1. 2-4 lembar kulit tortila
2. 2 cangkir keju parut
3. Minyak secukupnya

1. Siapkan kulit tortila. Kamu bisa menggunakan kulit dengan ukuran yang sesuai dengan preferensi masing-masing.
2. Parut keju secukupnya, dan pindahkan ke mangkuk bersih.
3. Siapkan wajan datar, kemudian tambahkan minyak sedikit ke atasnya, pastikan minyak menyebar dengan merata.
4. Letakkan satu lembar tortila di atas minyak yang sudah panas.
5. Tuangkan parutan keju ke permukaan kulit tortilla. Pastikan tidak terlalu sedikit supaya rasanya benar-benar intens.
6. Setelah itu, tutup pakai kulit tortila yang lain.
7. Masak selama beberapa saat sambil sesekali ditekan supaya kulit menempel dengan isian.
8. Balik sisi satunya dengan hati-hati dan masak hingga keju benar-benar meleleh.
9. Kalau sudah, angkat adonan dan cheese quesadilla siap disajikan.

1. Kulit tortila lebih mudah ditemukan di supermarket dengan macam-macam ukuran.
2. Jenis keju yang dipakai bisa berupa mozarella, monterey jack, atau cheddar (pastikan bisa meleleh).
3. Selain satu jenis keju, kamu bisa menggabungkan dua sampai tiga jenis sekaligus.
4. Hidangan ini bisa dinikmati bareng saus salsa atau guacamole.

Cheese quesadilla adalah makanan yang cocok dinikmati para pencinta keju. Hidangan tersebut memiliki kombinasi rasa gurih memikat, terutama bagi kamu penikmat keju leleh. Yummy!