Resep Cheese Quesadilla Camilan Meksiko, Keju Melimpah lebih Nikmat
Quesadilla merupakan salah satu hidangan populer asal Meksiko yang dibuat menggunakan kulit tortila. Nantinya kulit akan diisi menggunakan macam-macam bahan, namun yang paling populer adalah keju. Sehingga rasanya semakin gurih.
Gak harus jauh-jauh ke restoran Meksiko, kamu bisa membuat cheese quesadilla dari rumah. Bahannya simpel dan mudah dibuat. Yuk, simak resep cheese quesadilla tersebut di sini!
Bahan Cheese Quesadilla
Bahan:
- 2-4 lembar kulit tortila
- 2 cangkir keju parut
- Minyak secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan kulit tortila. Kamu bisa menggunakan kulit dengan ukuran yang sesuai dengan preferensi masing-masing.
- Parut keju secukupnya, dan pindahkan ke mangkuk bersih.
- Siapkan wajan datar, kemudian tambahkan minyak sedikit ke atasnya, pastikan minyak menyebar dengan merata.
- Letakkan satu lembar tortila di atas minyak yang sudah panas.
- Tuangkan parutan keju ke permukaan kulit tortilla. Pastikan tidak terlalu sedikit supaya rasanya benar-benar intens.
- Setelah itu, tutup pakai kulit tortila yang lain.
- Masak selama beberapa saat sambil sesekali ditekan supaya kulit menempel dengan isian.
- Balik sisi satunya dengan hati-hati dan masak hingga keju benar-benar meleleh.
- Kalau sudah, angkat adonan dan cheese quesadilla siap disajikan.
Tips Memasak
- Kulit tortila lebih mudah ditemukan di supermarket dengan macam-macam ukuran.
- Jenis keju yang dipakai bisa berupa mozarella, monterey jack, atau cheddar (pastikan bisa meleleh).
- Selain satu jenis keju, kamu bisa menggabungkan dua sampai tiga jenis sekaligus.
- Hidangan ini bisa dinikmati bareng saus salsa atau guacamole.
Cheese quesadilla adalah makanan yang cocok dinikmati para pencinta keju. Hidangan tersebut memiliki kombinasi rasa gurih memikat, terutama bagi kamu penikmat keju leleh. Yummy!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
