Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi Resep Bubur Tanpa Santan (freepik.com/author/kamranaydinov)

Bubur ayam identik buat sarapan. Bubur nasi disantap dengan kuah santan kuning, diberi suwiran ayam, kacang kedelai goreng, lalu kerupuk di atasnya memang gak ada lawan. Dimakan setiap hari pun oke saja. 

Jika mengonsumsi santan setiap hari, lama-lama pasti bosan plus kurang baik buat kesehatan kan? Bagaimana kalau kamu coba resep bubur ayam tanpa santan yang rasanya tetap gurih di bawah ini? 

Bahan Bubur Ayam Tanpa Santan

ilustrasi bahan masakan (pexels.com/alleksana)

Bahan bubur: 

  • 150 gram nasi 
  • 2,5 liter kaldu ayam 
  • Garam secukupnya
  • Daun bawang yang sudah dicincang 

Bahan untuk marinasi ayam: 

  • 100 gram dada ayam tanpa kulit atau paha ayam tanpa tulang 
  • ½ sendok makan tepung maizena 
  • ½ sendok makan minyak 
  • ½ sendok makan kecap 
  • ⅛ sendok teh lada putih

Cara Membuat Bubur Ayam Tanpa Santan

Editorial Team

Tonton lebih seru di