Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Ayam Chili Padi, Pedasnya Menggigit!
ayam chili padi (pexels.com/Ahmed Bhutta)
Ayam goreng dengan cocolan sambal sudah biasa bukan? Bagaimana makan ayam chili padi? Nah, ayam goreng yang satu ini bisa dikatakan memiliki rasa super pedas. Pasalnya proses pembuatan ayam chili padi ini menggunakan banyak cabai rawit yang dicampur langsung bersama ayam goreng. Tanpa berlama-lama, berikut resep lengkap ayam chili padi. Pencinta cabai wajib mencoba!
Bahan yang Diperlukan
ilustrasi daging ayam pejantan (pixabay.com/Lebensmittelfotos)
Bahan utama:
- 1 ekor ayam pejantan
- 2 sendok makan air asam jawa
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh kaldu jamur
Bumbu marinasi ayam:
- 2 siung bawang putih
- 1 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 1/2 sendok makan tepung tapioka
Bumbu yang dihaluskan:
- 150 gram bawang merah
- 75 gram bawang putih
- 75 gram cabai rawit merah
- 75 gram cabai rawit hijau
Cara Membuat Ayam Chili Padi
Editorial Team
EditorFebriana Sintasari
Follow Us