Resep Salad Timun Pedas ala Korea, Segarnya Nikmat!
Kimchi timun (pinterest.com/Future Neighbor)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tak hanya KPop dan KDrama yang saat ini tengah digandrungi masyarakat. Masakan ala Korea juga banyak diminati.
Dikenal miliki aneka ragam makanan lezat dan sehat, yuk kita coba resep salad mtimun pedas yang dinamakan oimuchim. Berikut resepnya!
1. Bahan pembuat salad timun pedas
mentimun (pexels.com/RODNAE Production)Bahan - bahan pembuat timun salad pedas adalah"
- 2 buah mentimun ukuran sedang
- 3 siung bawang putih
- 1 buah daun bawang
- 1/2 bawang bombai
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm bubuk cabai korea
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdt biji wijen
- 1 sdt gula
2. Cara membuat
ilustrasi mentimun (pixabay.com/Paresh85)- Cuci bersih timun di air mengalir, buang tiap ujungnya.
- Belah menjadi dua bagian dan potong serong kecil-kecil, sisihkan dalam wadah.
- Potong bawang bombai tipis, lakukan hal yang sama pada daun bawang.
- Cincang bawang putih hingga lembut, sisihkan.
- Masukkan timun, bawang bombai, bawang putih cincang dan daun bawang ke dalam wadah, kemudian bumbui dengan kecap asin, bubuk cabai Korea, minyak wijen, dan biji wijen.
- Aduk semua bahan hingga tercampur dengan sempurna.
- Pindahkan dalam wadah dan siap disajikan.
Baca Juga: 6 Restoran Korea All You Can Eat di Jogja, Bisa Makan Sepuasnya!
Baca Juga: 12 Restoran Korea di Jogja, Menu Beragam ala KDrama
3. Tips membuat
salad mentimun pedas ala Korea (YouTube.com/Maangchi)- Tambahkan gula sebagai penetral rasa dan jangan ragu untuk mencicipinya.
- Untuk rasa gurih yang lebih terasa, kamu bisa menambahkan sedikit kecap ikan.
- Jika tak punya bubuk cabai Korea, gunakan bubuk cabai seadanya.
Salad timun ala Korea ini bisa disantap dengan nasi putih hangat, lho. Sensasi makannya berasa seperti KDrama.
Baca Juga: 5 Fakta Kkwabaegi, Donat Kepang Favorit Khas Korea Selatan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
