5 Manfaat Minyak Wijen, Anti Lengket sekaligus Penambah Aroma

07 Feb 2023, 15:09 WIB

ilustrasi minyak wijen sebagai penambah aroma(unsplash.com/@jessicalewiscreative)

Minyak menjadi salah satu bahan yang penting saat masak memasak. Ada berbagai jenis minyak yang dapat digunakan, mulai dari minyak kanola, kelapa, jagung hingga wijen.

Jenis minyak wijen bisa menjadi solusi sebagai pengganti minyak kepala sawit yang sering digunakan banyak orang. Kenapa harus minyak wijen? Walaupun harganya lebih mahal, minyak ini memiliki banyak manfaat masak. Keep scrolling!

1. Bahan menumis

ilustrasi menumis(unsplash.com/@terasproductions)

Seperti minyak goreng pada umumnya, minyak wijen bisa digunakan untuk menumis. Caranya sama dengan penggunaan minyak lainnya, cukup memanaskan minyak di wajan sebelum memulai memasak.