3 Resep Sosis Kopong yang Viral, Camilan Krispi Nan Nagih

Bahan: 

• 1 pack sosis ayam yang diiris bagi dua dan hilangkan plastiknya
• 650 ml air
• 100 gram tepung beras
• 2,5 sendok makan tepung maizena
• 1 saset kaldu bubuk
• 1 butir telur
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat: 

1. Setelah sosisnya bersih dan dibagi menjadi potongan kecil-kecil, sisihkan. Dalam sebuah mangkuk, campur aneka tepung, kaldu, air, dan telur. Aduk-aduk sampai seluruhnya merata. 
2. Panaskan minyak goreng, dengan api sedang. Sambil menunggu minyaknya panas, rendam sosis dalam adonan tepung. 
3. Goreng sosis dalam keadaan minyak panas, setelahnya tuang adonan tepung di atas minyak panas sambil terus diaduk. 
4. Goreng sampai sosisnya tersalut tepung dan menjadi krispi. Angkat saat sudah keemasan dan tiriskan. Sosis kopong siap dinikmati. 

Bahan:

• 1 bungkus sosis yang sudah diris bagi dua
• 1 butir telur
• 3 sendok makan tepung maizena
• 5 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan bawang putih bubuk atau kaldu jamur
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh lada
• 500 ml air
• 60 ml santan cair

Cara membuat: 

1. Bersihkan sosis yang akan digunakan dari plastiknya, lalu sisihkan. Campur seluruh bahan kecuali sosis dalam sebuah mangkuk dan aduk sampai merata.
2. Rendam sosis sebentar dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas yang banyak. Setelah sosis agak mengembang, siram adonan secara perlahan ke atas sosis sampai tersalut keseluruhan. Siram secara bertahap sampai adonannya habis. 
3. Goreng sampai matang atau warnanya cokelat keemasan. Tiriskan. Sosis kopong krispi siap dinikmati. 

Bahan: 

• 1 bungkus sosis pakai ukuran kecil
• 80 gram tepung rendah protein
• 6 gram tepung tapioka
• 1/2 sendok teh baking powder
• 250 ml air dingin
• 1 sendok teh lada bubuk, garam, dan kaldu jamur

Cara membuat: 

1. Bagi dua sosis yang akan digunakan sehingga ukurannya lebih mungil dan bersihkan dari plastiknya. Siapkan mangkuk, lalu masukkan seluruh bahan kecuali sosis ke dalamnya. Aduk-aduk sampai tidak ada yang menggumpal. 
2. Rendam sosis dalam adonan tepung selama 15 menit. Setelahnya, angkat lalu goreng dalam minyak panas dan banyak. 
3. Siram perlahan adonan tepung ke atas sosis sampai terbungkus merata. Setelah agak kering, siram ulang sambil terus diaduk dalam minyak panas. Lakukan sampai adonannya habis. 
4. Setelah matang dan warnanya kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sosis kopong siap dinikmati. 

Yuk, cobain resep sosis kopong di atas dan manfaatkan bahan yang ada di dapur rumah. Sederhana, tapi dijamin bikin ketagihan!