10 Rekomendasi Jajanan dari Tepung Aci, Ide Jualan saat Ramadan
Tepung aci berasal dari bahasa Sunda yaitu aci, sedangkan dalam bahasa Jawa disebut tepung kanji. Bahan baku tepung ini banyak dipakai untuk beragam camilan dan kue.
Bagi kamu yang suka jajan pasti banyak menemukan berbagai camilan yang terbuat dari tepung aci. Terutama bagi kalian pemburu jajanan di pinggir jalan, antara lain cilok, cimol, cireng, dan cilor.
Bagi kamu yang ingin berjualan saat Ramadan, sangat cocok untuk membuat dan menjual jajanan ini. Selain bahan baku yang mudah ditemukan, proses pembuatan juga mudah. Yuk simak rekomendasi ini untuk ide jualan kamu !
1.Meskipun makanan jadul, ciwang masih banyak peminatnya. Makanan Sunda ini terbuat dari aci dengan taburan bawang goreng, seledri, dan daun bawang diatasnya. Lebih nikmat lagi dicocol dengan sambal kacang
2. Cibay merupakan jajanan yang memiliki tekstur krispi dari kulit lumpia yang membalut aci yang kenyal serta rasa pedas. Dibuat dengan bumbu cabe rawit merah, membuatnya makin banyak digemari anak muda karena sensasi pedasnya
3.Gorengan tidak pernah ketinggalan saat momen Ramadan, begitu juga dengan tahu walik aci goreng. Perpaduannya pas dihidangkan dengan sambal
4.Uniknya jajanan ini terbuat dari tulang ayam yang dibalut dengan aci, di dalamnya diberi isian ayam suwir. Tak hanya itu, di bagian luar diberi baluran tepung roti. Uniknya lagi bentuknya mirip seperti paha ayam goreng, lho !
5.Cireng dijual dengan beragam bentuk. Biasa disajikan dengan ragam isian di dalamnya, cocok disantap dengan cocolan sambal, serta beragam kuah
6. Cirambay seperti bentuk mi pada umumnya yang pipih. Makanan yang sempat viral ini hanya terbuat dari aci, lho! tambah nikmat dengan bumbu cabe merah dan bawang putih, serta daun jeruk
7. Dilihat dari tampilannya seperti sate biasa yang terbuat dari daging. Namun, sate ini terbuat dari aci. Jajanan ini disajikan dengan bumbu kacang. Ide jualan yang murah meriah dan tetap enak bukan?
8.Namanya yang unik menjadi salah satu daya tarik jajanan ini untuk dijual yaitu aci kejepit. Dibuat dengan kulit pangsit lalu digoreng hingga garing. Disajikan dengan bumbu tabur kering maupun basah makin nikmat
9.Gorengan yang satu ini terbuat dari bahan utama aci dan tahu saja, lho ! Aci pangsit dibalut dengan kulit pangsit jadi lebih krispi dan kenyal di dalamnya. Bisa jadi ide jualan gorengan yang enak
10. Citang memang tidak sepenuhnya terbuat dari tepung aci. Jajanan ini terbuat dari campuran kentang, aci, dan tepung maizena. Bentuknya seperti jamur dengan bumbu sederhana terbuat dari cabe merah dan bawang putih
Kreasi jajanan dari tepung aci ini tidak pernah ada habisnya. Kamu bisa sesuaikan dengan lidah milenial yang suka jajan. Nah, Ramadan menjadi bulan yang berkah bagi kamu yang ingin jualan takjil. Bermodal kecil kamu sudah bisa berjualan. Tunggu apalagi !
