Sate ayam dan sate kambing di Jogja mungkin bisa dengan mudah ditemukan, tapi bagaimana dengan sate sapi? Masih jarang ditemukan, siapa sangka daging sapi pun tidak kalah nikmat disantap dengan cara dipotong kecil-kecil lalu dibakar sampai matang.
Ada beberapa tempat makan sate sapi di Jogja yang telah terkenal enak. Dagingnya juga empuk, menggugah selera. Biar tak penasaran, yuk, simak dulu rekomendasinya berikut ini!
Buat kamu yang punya porsi makan besar, menyantap Sate Sapi Karang Pak Prapto pasti bikin kamu senang. Disebut khas Kotagede, sate yang biasanya disajikan dengan nasi atau lontong, di sini justru disajikan dengan seporsi lontong sayur yang dijamin mengenyangkan.
Kamu bisa memilih mau menyantap sate sapi dengan bumbu kacang atau sambal kecap. Meski tampak seperti dua makanan yang kurang cocok disandingkan, lontong sayur dan satenya berpadu sempurna.
Alamat: Jalan Nyi Pembayun, Prenggan, Kotagede, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: Setiap hari, buka pukul 17.00–21.00 WIB
Tak jauh berbeda dengan rekomendasi sate sapi sebelumnya, sate di Sate Sapi Pak Cipto juga disajikan dengan seporsi lontong sayur. Rasa lontong sayurnya sendiri gurih sedikit pedas dan sate sapinya cenderung manis dan gurih.
Lokasinya di pinggir jalan, sehingga cukup sulit buat parkir terutama roda empat. Meski begitu, tempatnya nyaman juga luas. Seporsi sate sapi cocok ditemani dengan segelas teh panas gula batu.
Alamat: Jalan Memasan Nomor 9, Prenggan, Kotagede, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: Setiap hari, buka pukul 16.00–23.00 WIB
Buat pecinta koyor sapi, kamu wajib mampir ke Sate Kocor Daging Sapi Pak Kopir. Pasalnya, di sini kamu bisa request campur antara daging dan koyor yang sesuai seleramu itu. Apalagi saat dinikmati bersama lontong sayur yang kuahnya tak kental, rasa yang tercipta pun sempurna.
Berjualan dengan tenda di pinggir jalan, seporsi sate sapi berisi sepuluh tusuk dengan harga Rp30 ribu sudah plus lontong sayur. Potongan dagingnya juga besar, tapi tetap empuk juga gurih.
Alamat: Jalan Imogiri Barat Nomor 115, Tanjung, Bangunharjo, Sewon, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: Minggu libur, buka pukul 18.00–23.00 WIB
Kalau mencari tempat makan sate sapi di Jogja yang ramah buat keluarga, Warung Sop dan Sate Sapi Pak Bayu bisa jadi pilihan jitu. Warungnya luas dengan saung kayu yang bikin betah dan pernah viral di media sosial.
Menu utamanya adalah sop balungan dan sate koyor. Kalau mau yang lebih istimewa, kamu bisa memesan sate sultan iga bakar atau sop gajah. Jangan lupa, minumnya es kelapa muda atau es timun serut yang mampu redakan dahaga dan pedas.
Alamat: Jalan Yudistiro Nomor 2, RT.05/RW.11, Palgading, Sinduharjo, Ngaglik, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: Senin libur, buka pukul 09.00–21.00 WIB
Mampir ke Sate & Sop Sapi King John dijamin bikin kalap tapi juga bingung. Kalau suka yang berlemak, kamu bisa pesan sate sapi koyor. Namun kalau yang ingin full daging baik ukuran umum sampai yang besar juga ada mulai dari harga Rp25 ribu-Rp60 ribu.
Olahan sapi lainnya kamu bisa menikmati sop iga, sop buntut, nasi goreng sapi, dan iga bakar. Selain sapi, juga ada olahan ayam baik yang dimasak sate juga nasi goreng.
Alamat: Jalan Jembangan, Semarangan, Sidokarto, Kapanewon Godean, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
Jam operasional: Setiap hari, buka pukul 07.00–22.00 WIB
Sate sapi di Jogja bisa jadi rekomendasi santapan unik nan lezat saat kamu sedang bingung mau makan apa. Masing-masing warung menyajikan cara santap yang berbeda, kamu wajib mengajak serta keluarga atau rekan sesama pecinta daging sapi buat menyantapnya bersama. Selamat mencoba!