Yogyakarta, IDN Times - Bagi penyuka pedas, ada info yang tak boleh terlewatkan. Resto baru penyedia masakan pedas di pusat kota, hadir melengkapi destinasi wisata kuliner di Yogyakarta, yaitu Juwara Pedas.
Sejak Sabtu (15/12/2025), resto yang beralamat di Jalan Pajeksan No 65/59 Ngupasan, Gondomanan, Kota Yogyakarta memulai grand opening. Beragam menu daging sapi, ayam, hingga ikan laut, disediakan dengan hargan yang terjangkau.
Selama sebulan masa grand opening hingga 15 Maret 2025, diadakan promo free refill nasi putih dan teh sepuasnya. Deretan menu yang menggoda lidah pun siap menyambut konsumen di antaranya iga ganas dengan harga Rp30 ribu, koyor nyonyor Rp25 ribu, cumi granat Rp25 ribu, ayam beringas Rp25 ribu, serta cakalang nendang. Harga tersebut bisa didapatkan selama masa promo. Sedangkan bagi yang tidak suka pedas, tersedia menu ayam goreng dan sop iga sapi.
Manajer Juwara Pedas, Wahyu Karnadijaya menyebutkan, kehadiran resto ini diharapkan memberi warna baru khususnya untuk pencinta pedas di Yogyakarta. "Kalau kita ngomong kuliner, di setiap tempat kan banyak orang yang suka dengan masakan pedas. Di restoran-restoran biasa, yang tersaji sebatas pedas biasa saja. Tapi jika menyantap di Juwara Pedas, tingkat kepedasannya terasa lebih dari resto lain yang selama ini menyediakan masakan pedas. Karena kehadiran kami ini untuk memberikan warna khusus bagi pencinta pedas," kata Wahyu, Selasa (18/2/2025).
Kehadirannya yang berada di kawasan wisata Malioboro, memudahkan wisatawan untuk menjangkaunya, lantaran keberadaannya yang tak jauh dari pusat oleh-oleh Patuk. "Kami siapkan secara khusus menu spesial unggulan kami yaitu iga ganas dan koyor nyonyor. Dua menu spesial ini kami suguhkan bagi pencinta kuliner penyuka iga dan koyor dengan cita rasa super pedas," terang Wahyu.
Wahyu menyebut Chef Juwara Pedas, menyajikan menu dengan istimewa agar konsumen bisa dapat gurihnya dan empuknya apalagi. “Kami jamin mereka yang pernah mencicipi pasti akan ketagihan," tambahnya sembari menyebut khusus untuk cumi yang disajikan adalah cumi segar, bukan cumi kering.
Tak hanya makanan yang dapat disantap di tempat, tersedia pula kemasan pouch atau kantong untuk tiap menu. Untuk harga pouch iga ganas Rp63 ribu, koyor nyonyor Rp55 ribu, cumi granat Rp50 ribu, cakalang nendang Rp49 ribu dan ayam beringas Rp49 ribu. Harga tersebut masing-masing untuk kemasan 200 gram.
Saat bulan ramadan, konsumen bisa memilih lokasi ini sebagai tempat makan untuk buka bersama hanya dengan Rp50 ribuan, akan mendapatkan paket lengkap minuman, makanan dan free refil nasi.